土豆丝的各种做法。

　　一、 五色土豆丝。五色土豆丝的原料：土豆、香菇、胡萝卜、青椒 。

　　五色土豆丝的步骤：

　　1、将土豆削皮，切成丝，用凉水冲洗沥干水分。

　　2、将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝，用开水氽一下捞出。

　　3、炒锅放油烧热，下入葱花、姜丝爆锅，倒入土豆丝煸炒至发软。

　　4、加入青椒、香菇、胡萝卜、盐、味、料酒稍加翻炒，用水淀粉勾薄芡，淋上熟油，出锅即成。

　　大盘鸡的做法?这是很多爱吃之人的共同疑问，很多人喜欢自己去尝试一下做大盘鸡的乐趣和尝试一下自己做出来的大盘鸡的味道，以下为您介绍。

　　二、酸辣土豆丝。酸辣土豆丝的原料：土豆，红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱 ，醋，小葱。

　　酸辣土豆丝的步骤：

　　1、把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，可以让土豆脆，而且女孩子吃不会长肥; 如果想配点青椒或者红椒都可以，

　　2、切大蒜，生姜，大葱切段。

　　3、热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香。

　　4、放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，最后加点小葱，会更香。

　　三、糖醋土豆丝。糖醋土豆丝的原料：土豆，红辣椒，白醋，盐，味精，糖 。

　　糖醋土豆丝的步骤：

　　1、把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，可以让土豆脆，然后即静置。配点青椒或者红椒都可以，

　　2、烧油，将油烧制5成热，放入土豆丝，进行稍微的油浸，之后捞出。

　　3、热油锅，放入小红辣椒，花椒，放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，糖，味精就可吃了。

　　生活常识，对于我们每个人来说，都很重要，知道得越多，相信我们的生活会更幸福。