金盏菊又名金盏花，为菊科金盏菊属植物。金盏花古代西方作药用或染料，也作化妆品或食用，叶和花瓣可食用。

　　金盏花不择土壤，以肥沃、疏松和排水良好的沙质壤土或培养土为宜，土壤pH以6-7最好。合适的土壤环境能够使金盏花多分枝，开花大又多。

　　金盏花忌高温，在春、夏、秋三季需要在遮荫条件下养护。在气温较高的时候(白天温度在25℃以上)，如果将金盏花暴露在太阳下，金盏花生长十分缓慢或进入半休眠的状态。

　　菊科金盏菊属植物。一年生或越年生草本植物，喜光照，对土壤要求不严，可在干旱、疏松肥沃的碱性土中良好生长，耐瘠薄，常用于花坛摆花。

　　金盏菊既是民间药物又是国际传统药物,其资源甚是丰富,并广泛应用于医药、轻工业、化妆品、食品及园艺各个行业。国外学者对其做了大量研究,但到目前为止,国内关于金盏菊药用方面研究报道甚少。

　　金盏花的提取物对于人体的中枢神经系统有较好的镇静作用，可有效降低神经系统的反射兴奋性。金盏花美容护肤的作用。金盏花能镇定肌肤，改善敏感性肌肤，促进皮肤的新陈代谢的作用，女性常服用金盏花可以起到美容养颜的功效。

　　金盏花具有治疗失眠的作用。金盏菊富含矿物质磷和维生素C，对焦虑和神经衰弱有缓解作用，还可以缓解经痛，刺激胆汁分泌，分解脂肪，养肝明目，发汗、利尿、清湿热等非常适合女性饮用。金盏花富含矿物质磷和维生素b，可防治失眠，降低焦虑和神经衰弱等症，用金盏花泡水喝是非常不错的。

　　金盏花具有很好的消炎抗菌作用，特别是对葡萄球菌、链球菌等效果较好。它所含的抗菌成分溶于醇而不溶于水，在碱性环境中使用，效果更佳。

　　新鲜的花卉可以放在色拉里吃。 金盏花富含黄酮类活性成分，该成分具有抗氧化、抗血管增生、消炎、抗变应性、和抗病毒的功效。

　　金盏花含矿物质磷和维生素c等，主要利用部分是花瓣。饮用金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热。而它的花还能制成沙拉，或用于烹调以增加色香味。金盏花也是功效强大的药草，以治疗皮肤的疾病及创伤为主，外用具有消炎、杀菌抗霉、收敛、防溃烂的效果，并减轻晒伤、烧烫伤等。平时用来蒸脸、药草浴或手足浴，可促进肌肤的清洁柔软。

　　金盏菊别名金盏花，一年生或越年生草本，喜光照，对土壤要求不严，可在干旱、疏松肥沃的碱性土中良好生长，耐瘠薄，常用于花坛摆花。

　　金盏菊原产南欧加那列群岛至伊朗一带地中海沿岸。性较耐寒，长江流域可露地越冬，喜阳稍耐阴。适应性强，对土壤要求不严，但以疏松肥沃的土壤生长更好，易自播繁衍。

　　金盏花在幼苗3片真叶时移苗一次，待苗5～6片真叶时定植于10～12厘米盆。定植后7～10天，摘心促使分枝或用0。4%比久溶液喷洒叶面1～2次来控制植株高度。金盏花的生长期每半月施肥1次，或用“卉友”20～20～20通用肥。肥料充足，金盏花开花多而大。相反，肥料不足，花朵明显变小退化。花期不留种，将凋谢花朵剪除，有利花枝萌发，多开花，延长观花期。留种要选择花大色艳、品种纯正的植株，应在晴天采种，防止脱落。

　　金盏花的生长期间应保持土壤湿润，每15～30天施10倍水的腐熟尿液一次，施肥至2月底止。在金盏花长至幼苗后期，叶片4～5个时，实行摘尖(即摘心)能够促使侧枝发育，增加开花数量，在第一茬花谢之后立即抹头，也能促发侧枝再度开花。