佚名
2012-2-03 09:06:43
一般单身公寓的厨房2—3平方米，一房一厅的厨房3—4平方米，二房二厅和三房二厅的厨房4—5平方米，四房二厅及以上的厨房5—8平方米。因此，小厨房一般是指面积在6平方米以下的厨房。
小面积厨房一方面要注意功能完备，更要注意最大限度地提高空间利用率，充分让视觉空间显得宽阔。可以将诸多电器尽量容纳进橱柜里，让台面显得清爽。墙面上可利用镜面延伸空间感，可以采用局部艺术装饰分散视觉注意。地柜与吊柜之间是可以充分利用的地方。可以设计一幅墙面搁架安装于此，把零七碎八的盘、杯、调料瓶、铲子、勺子等全部收纳，避免它们占据橱柜的台面空间。厨房中总有些小角落。折叠或长度可调节的连柜餐桌可以充分利用这些小角落，安置推拉式高柜，这种储藏能力很强的柜体大大减少了对空间的需求。如果是开放式厨房，将料理台延伸出来做成小餐台也是不错的构思。
在厨房作业时，经常需要一些物品随时可供取用。小厨房有限的空间，决定了只能将这些物品放入橱柜内部，取用时非常麻烦。在做橱柜时，留出一个简单空位放置一个带滑轮的不锈钢架。上面可以摆放一些常用物品，用完后推回原位，这样节省空间。如果没有地方料理，还可以将砧板摆在最上层，做个临时的操作台。
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把小件家电另外放置。如果不介意也不想麻烦的话，也可以把电饭锅、微波炉这一类的厨房家电另外找地方放，一般可以放在餐厅。不过这种方法的不好之处就是东西会显得比较凌乱，影响了房子的整体美观度。厨房的面积小，把可以利用的空间尽量利用起来，这样生活也就更贴心。
开发收纳空间。如果厨房的空间不能扩大，就只能考虑在有限的空间内怎样提高它的利用率。何志潮建议可以把一些厨房用品和电器利用特制的柜子放置在一起。厨房的家电越来越多，如果一个电器占一个地方，这样本来就不大的厨房空间肯定就显得杂乱。所以最好就是做一个柜子，把微波炉、电饭锅等小件的厨房电器利用纵向的空间叠放起来。柜子做成竖放的一格格，每一格放一个电器，就能腾出更多的横向空间，这样厨房也能更整洁美观。
借空间扩空间。如果想要把厨房的空间扩大，首先可以考虑向周围的空间“借地方”。例如把厨房向餐厅或者旁边的内阳台、书房等借一点地方。如果空间允许的情况下，这样就能把厨房扩大。即便是从另一个相邻的空间借出一个放冰箱的位置，这样也能提高厨房的可利用空间。
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