洗净芒果之后,对半切开划花,再小心地把果肉剔出。
仔细将猕猴桃洗净去皮之后,然后切成小块。
取出西瓜,小心地挖出果肉并将果肉切成小块,然后把籽去掉。
将处理好的果肉小块取出,把果肉放在冰棍模具里,然后倒入开始时调配好的柠檬薄荷水,装满后即可放入冰箱冷冻。
把果肉放在冰格中,然后倒满开水,也可以用榨汁机把水果块榨成果汁,然后把果汁倒入冰格中,在把果肉放进榨汁机之前可以先加点冰渣,可以有效减少泡沫生成和营养流失。把冰格注满之后就可以放进冰箱冷冻了。
放入冰箱冷藏格冷冻6-7小时,待完全结冰后取出。
将冰冻好的果汁冰块取出放进空杯中,然后把薄荷柠檬水倒入杯里,因为柠檬酸味强,过早放入会影响口味,故最后才放入。
而冰棍则不同,冰冻会抑制柠檬酸味影响其他水果的味道,所以取出就可以直接食用了。
冰棍搭配果汁饮用风味更佳,现在就来享受清凉一夏的快乐吧。
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