什么牌子电蒸箱好？由于电蒸箱的外观体积差不多，所以内胆的容量就是选择的重点，容量大，可以制作更多的食物。如果容量太小，有时蒸煮一些大的食材如整只鸡等就比较困难了。那么电蒸箱选购大家知道吗？下面来看看。

 

 

　　电蒸箱十大排行榜1、方太Fotile（ 成立于1996年，曾获中国名牌，高端厨房电器行业领导品牌，中国500最具价值品牌之一，宁波方太厨具有限公司 ）

 

　　电蒸箱十大排行榜2、SIEMENS西门子（ 始创1847年德国，世界知名家电生产商，全球极具影响力的洗衣机生产企业之一，博西家用电器（中国）有限公司 ）

 

　　电蒸箱十大排行榜3、格兰仕Galanz（ 创于1978年，中国微波炉行业领导品牌，中国家电业最具影响力的龙头企业之一，广东格兰仕集团有限公司 ）

 

　　电蒸箱十大排行榜4、美的Midea（ 始于1981年，世界级的白色家电制造商和品牌商，上市公司，中国企业500强，美的集团股份有限公司 ）

 

　　电蒸箱十大排行榜5、老板Robam（ 曾获中国名牌，亚洲品牌500强，中国厨电行业最具影响力品牌之一，厨电行业龙头企业，杭州老板电器股份有限公司 ）

 

　　电蒸箱十大排行榜6、帅康Sacon（ 始创于1984年，曾获中国名牌，国内系列最全、规模最大的厨卫家电制造商之一，厨卫十大品牌，帅康集团有限公司 ）

 

　　电蒸箱十大排行榜7、华帝Vatti（ 上市公司，广东名牌，高新技术企业，中国燃气灶领导品牌，北京奥运会燃气具独家供应商，华帝股份有限公司 ）

 

　　电蒸箱十大排行榜8、亿田Entive（ 中国集成灶行业质量标准起草组长单位，集成灶十大品牌，浙江省着名商标，浙江亿田电器有限公司 ）

 

　　电蒸箱十大排行榜9、Whirlpool惠而浦（ 创立于1911年，全球最具规模的大型白色家电制造商之一，世界顶级家电生产商和零售商，惠而浦（中国）股份有限公司 ）

 

　　电蒸箱十大排行榜10、德意DE&E（ 成立于1992年，曾获中国名牌，浙江省着名商标，优秀民营科技企业，大型现代化企业，浙江德意控股集团有限公司）

 

 

 

　　选购电蒸箱，首先要看温度控制，温度可调的范围越大，能实现的功能就越多，例如面团发酵，自制酸奶。对蒸箱来说温度控制精度是最重要的指标，食物口感好不好，营养能否完全保留就看温度控制精度。

 

 

　　电蒸箱的加热方式主要分为滴水式加热和独立水箱加热，加热方式影响烹饪速度。独立水箱的加热方式，水箱不仅是储水容器，而且内部还带加热管，可迅速把水加沸产生蒸汽用于烹饪，2分钟内就能产生水蒸气，大大加快了烹饪速度，节约了时间。

 

 

　　主要是看蒸箱是否有进气口和排气口，有进气口也有排气口，可以保证进气和出气不断循环，保持动态平衡状态，使蒸汽始终均匀分布，温度更恒定，防止食物过熟或不熟；同时新鲜蒸汽防止上下食物的串味。

 

 

　　一般而言，容量是选大不选小。由于电蒸箱的外观体积差不多，所以内胆的容量就是选择的重点，容量大，可以制作更多的食物。如果容量太小，有时蒸煮一些大的食材如整只鸡等就比较困难了。

 

 

　　内胆的材质是十分重要的，因为内胆关乎到实物的健康，而健康是一切的根本。内胆材质最好是选择最高级别不锈钢——食用级不锈钢。食用级不锈钢易清洁，对人体无任何危害，是最佳的选择。

 

　　什么牌子电蒸箱好以及电蒸箱选购的内容就到此为止了，营养、健康、方便，这三个词俨然已经成为现代厨房生活中衡量一台厨电是否完美的标准。而集营养、健康、便捷为一体的电蒸箱则成了家庭主妇必备的一款单品。