将切好的果肉放入一个碗里，然后均匀排好。

　　排好后，往果肉上均匀地撒上砂糖，然后静置一小时，让果肉充分吸收甜味。在此时加入新鲜柑橘汁，可防止快速氧化并提升味道。

　　在薄荷植株上小心剪下薄荷叶。

　　用盐水洗净薄荷叶，然后冲清水再冲洗一下。

　　将果肉上盘摆好，然后均匀撒下蔓越莓。

　　在最后视口味加入不同程度的沙拉酱就完成了。可在沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，风味会更佳，而在沙拉酱中加酸奶，拌出来的水果味道更好。

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