制作果汁时有什么区别?

　　榨汁机制作果汁虽然只是把固态的水果变成了液态，在营养成分上同样也变化了不少，一方面，在制作果汁的时候由于打碎状态，去掉了其中的膳食纤维和部分保健成分，另一方面，果汁甜度要远大于水果本身，所以糖分含量要高上许多。

　　另一方面，榨汁机由于其转速更快，在高速旋转过程中产生大量热量，会破坏水果中原有的不少酶类和维生素，所以原汁机的低转速工作，也是最大程度上维持了果汁的营养成分。

如何区别选购二者?

　　榨汁机与原汁机现在最主要的区别就在售价上，原汁机由于其运作过程更为复杂，售价也一直远高于榨汁机，且一般体积较大，机身较重。

　　对于追求健康饮食，且多作为普通家用的人群而言，原汁机与健康饮食的初衷更为搭档，也更加适合，而经常搬家的租房一族来说，榨汁机更加简单易携，且功能丰富，不仅可以做果汁，同时还能兼顾不少其他的料理作用。

　　PChouse编辑点评：单纯从果汁方面来看，原汁机的性能要远优于榨汁机，但较其预算等方面来说，榨汁机也有其绝对优势的部分，所以原汁机更适合追求高端品质健康生活的人群，而榨汁机同样有着各种各样的作用。[返回家电频道]

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