电炒锅因为便捷,功能多渐渐进入千家万户。今天我们就来看一下浅谈电炒锅的种类以及购买注意事项。
浅谈电炒锅的种类以及购买注意事项
1、电炉式电炒锅
这种电炒锅的炉体似普通的电炉,但它与锅底接触的部分加工成了凹面,电炉丝直接镶嵌于炉体的凹槽之中,炉体上面的锅,既可以使用普通的锅也可以用铝锅。一般电炉式电炒锅也配有专用的锅。这种电炒锅由于电炉丝直接暴露于光天化日之下,因此当炉丝与锅体相碰时,炒锅易带电,安全性能不好。此外,这种炉体的电炒锅的热量容易散失,效率也低。但它的结构简单,价格便宜。
2、连体式电炒锅
连体式电炒锅的锅与炉体是连在一起的,二者是一个不能分开的整体。这种电炒锅的热效率比电炉式有所改善。但是,这种电炒锅由于用材与结构上的原因,它的安全性能仍不是很好。而且,它有一个明显的不足之处,就是使用之后洗涤必须十分小心,不能将水弄至炉体里面,炉体也不能受较强的震动,否则,将损坏炉体的绝缘和加热器,这类型的电炒锅的市场价格也比较的便宜。
3、分体式电炒锅
分体式电炒锅与炉体可以分离。炉体的加热部件直接浇铸于合金铝之中,炉体的面与炒锅锅底的面完全吻合,专用锅常有不锈钢和精铸铝件合金两种。 这种电炒锅安全、可靠,完全避免了上述两种电炒锅的不足,但是其价格要比前两者偏高,这类型的电炒锅的功率大都在1000W-2000W之间。选购之前,最好检查一下家中使用的电度表,不要使电度表在使用电炒锅时超载运行。
此外,选购电炒锅时,除注意品种、式样之外,应观察炉体的加工是否良好,尤其是电炉式、连体式电炒锅。它们的电源线应是三芯线,电源插头应是三个脚,否则使用时将不安全。
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