美食社交两不误 素而有趣的茶餐厅
pchouse余莹莹、李召莉 2016-7-07 00:15:08

  【太平洋家居网 设计频道】时至今日,餐饮空间已经不单单只是一个享受美食的地方,而是一个可以享受美食的社交空间。本案将品牌核心理念 ——“素颜”糅合并引申到空间层面,让每一个设计细节都素而有趣,追求极致的品质细节。旨在打造一个年轻化、个性化的简约休闲饮吧,让人享受醇厚茶香带来的小确幸。

  【项目基本信息】

峯茶

  项目名称:峯茶(深圳公明店)

  项目地点:深圳市光明新区公明街道公园路1号(顶峰茶餐厅旁)

  项目面积:总计192平方

  设计师:王锟、刘进、叶俊峰

  设计单位:深圳市艺鼎装饰设计有限公司

  主要用材:木纹砖、木条、铝通、面包砖、水泥肌理漆等。

  摄影师:陈启明

  【设计师简介】

特色文化碰撞现代元素 打造最炫大漠民族风
王锟 

  王锟,国内著名餐饮空间设计大师,深圳市艺鼎装饰设计有限公司创始人兼设计总监,深圳市室内设计师协会理事,中国建筑装饰协会会员,中国装饰协会会员。曾多次获得设博会“年度杰出设计师”、金羊奖“中国百杰室内设计师”、大中华区十佳餐饮空间设计师、IDCF“品牌设计师风云人物”、深圳市年度最佳室内设计师等荣誉称号,其设计作品也多次获得金堂奖、艾特奖等业内权威奖项的肯定,并被誉为“黄记煌御用设计师”。

  【获奖情况】

  2014IDCF大中华区最具影响力设计机构

  2013年 年度优秀室内设计师

  2013年 年度金堂奖优秀餐饮空间设计奖

  2013年 年度国际空间设计大奖 艾特奖 最佳餐饮空间设计入围奖

  2012年 大中华区十佳餐饮空间设计师

  >>>>>关注王锟主页 @PChouse设计师俱乐部

  【进入具体空间分析】

峯茶

  编辑点评:考虑到峯茶对茶饮“纯天然、无添加”的品质坚持,设计师在该空间中着重展现一种返璞天然的品牌气质,大面积使用木元素,将木艺的质感与清新的茶味搭配起来,营造出醇厚质朴的氛围。

峯茶

  编辑点评:由于峯茶将消费群体主要定位为“80后、90后为主的年轻人及在周边上班的人士”,因此客户希望能在空间设计上体现“年轻化、个性化”的氛围,设计师巧妙地用木元素变化出不同的线条与几何图形,赋予了实木活泼灵动的气息。密布折角线条的木艺墙面和镶嵌着品牌LOGO的竖木纹墙面给人以强烈的视觉冲击感,与宽度更大的木地板相映成趣,一疏一密、之间尽显动感愉悦。

峯茶

  编辑点评:年轻的表现形式多种多样,流行语是其中比较直观的一种。本案在大面积木艺的空间里,引入了一面瓷砖墙,印上了展现年轻人独有个性的流行语,以表达年轻人追求积极向上的生活态度。

峯茶

  编辑点评:峯茶最大的自信来源于其茶饮品质,所以在平面布置上,为了使吧台的功能得到更大限度的运用,设计师将吧前置到入口处,为展示制作工艺全过程提供了一个完全开放的平台,让顾客能亲眼看到茶品的取材制作过程,还能让过往行人也能闻见来自峯茶的茶香、果香。

峯茶

  编辑点评:时至今日,餐饮空间已经不单单只是一个享受美食的地方,而是一个可以享受美食的社交空间。为了满足不同顾客对社交空间的需求,设计师在空间上也做了许多高低变化,比如高区、下沉区、私密区、开放区等任顾客选择,更贴心地满足不同顾客对就餐环境的需求。

峯茶

峯茶

  编辑点评:半私密区外形如同一个镂空的长方体盒子,其中天花及两侧墙面的设计灵感来源于吸管的概念,设计师引入空心的铝通材料搭起一个半开放的区域,为空间带来流线感。

峯茶

峯茶

  编辑点评:同时,墙面上嵌入了一个狭长的展示,摆上极具装饰美感的玻璃瓶,为空间置入更多的生活场景,演绎温馨格调,营造舒适轻松的用茶氛围。射灯两头分别发散出暖黄的光芒,刻下一个沙漏的印记,美好时光在此停驻。

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