【太平洋家居网 达人生活馆】也许有不少喜爱美食的小伙伴们有注意到，在许多西式的餐厅中都有出现过这么一道菜，Spaghetti Carbonara 卡邦拿意粉。这道卡邦拿意粉是一款很经典的意粉，可是轻食优选哦。如果你是一个意粉控，那怎能错过这道美食呢？

    用料：意粉75g（一人份） 淡奶油60g 蘑菇4颗 培根3片 黄油 10g  蒜  1颗 芝士粉  5-15g 黑胡椒  5-8g 盐   3-4g

    1.烧一锅水，滚开后下意粉，加2g盐煮8-10分钟，捞出装盘待用。（8分钟有嚼劲，10分钟软点）

    2.培根切方块状，蘑菇切片，蒜切颗粒状

    3.热锅，下黄油，黄油融化，放入蒜粒翻炒1分钟至出香味。

    4.加入培根煎至金黄色

    5.然后加入蘑菇翻炒2分钟

    6.倒入60g淡奶油，小火煮至白汁浓稠冒泡

    7.倒入刚刚煮好的意粉，2g盐，翻炒1-2分钟搅拌均匀。

    8.最后装盘，撒入黑胡椒，芝士粉，用薄荷装饰即可。 

    成品图：

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