在日常的烹饪中，碎肉是经常需要的，但是如果自己剁碎的话耗费时间长，而且比较麻烦，这时候一台绞肉机就是你的好帮手了。那什么是绞肉机呢?在使用绞肉机的时候有哪些需要大家注意的呢?

什么是绞肉机

　　家用绞肉机为电动模式，使用家用220V电源，越来越多的家庭开始使用这款产品，使家用绞肉机成为厨房的家用电器新宠。使家用绞肉机受到欢迎的原因是因为其不仅可以用来搅碎肉类，还可以用来搅碎花生、葱、蒜、香料等食物，这样使家用绞肉机就成为食物的料理机，所以也被成为食物料理机。家用绞肉机属于厨房小家电范畴，功率为200W，执行的国家标准GB4706.1-2005;GB4706.30-2008

　　1、外观设计较为时尚，以满足众多人的审美要求，结构设计合理，便于操作使用;

　　2、分体式设计，使清洗机器时方便，容器在下方，不同于同类市面上的搅拌器把容器设计在上方，更为方便实用，这样情况下就不用担心搅碎的汁水会流出来;

　　3、200W电机，动力较为强劲，为了延长使用寿命请按说明书操作。容器采用钢化玻璃材料制成，较为耐用。家用绞肉机使用1L容量绞肉杯，可以满足大小家庭的不同需求;

　　4、适合做婴儿和老人食物专用，可搅拌多种食物：胡萝卜、蒜泥等，适合现代家庭进行多功能的使用;

　　5、刀片使用食品卫生等级的不锈钢搅拌，使用放心安全;

　　6、家用绞肉机搅出来的肉馅颜色鲜红，其整体采用可分离部件，拆装简易，清洗较为方便;

　　7、设计使用大按键点动式开关按钮，保护机器寿命，使用过程较为安全;

　　8、内部的电机具有超温保护功能，使用寿命更长，黑色小按键安全开关装置，也是为了使用安全而设计;

　　9、设置有开机安全锁，上面的面罩不卡机器是不转的，保证使用者的操作安全。

绞肉机使用要点

　　1、使用前检查绞肉机零部件是否齐全，各部位零部件安装是否到位。

　　2、接通电源空机运转，检查机器是否正常运转。

　　3、确定机器无任何故障时方可将肉放进绞肉机里进行操作，所放入的肉必须切成长20CM、宽3CM的长方形。

　　4、操作期间不得将手接近进肉口，手与进肉口的距离应保持15CM以上，15CM以内属于危险区，在危险区内操作必须使用工具，专用工具长度必须在20CM以上。

　　5、操作者不得带手套，避免手套绞入机器里造成危险。

　　6、绞肉机周围地面不得有水、油污、杂物等，避免操作者滑倒造成危险。

　　7、操作结束后，先关闭电源，然后把机器从里到外彻底清洗干净，再有抹布擦干待下次使用。

　　8、清理绞肉机时，禁止用水直接冲洗，避免因绞肉机进水造成设备漏电发生危险。

　　9、如果违规操作，造成手部进入机器内部，应立刻关闭机器电源开关，进行紧急抢救处理。

　　看过了小编的介绍之后，大家现在知道什么是绞肉机了吧。小编还给大家讲了一下绞肉机使用需要注意的事项。毕竟使用绞肉机还是有一定的危险的，上面给大家介绍的注意事项，大家可不要忘记了。