4、趁热把薄荷糖粉倒入,并搅拌均匀,在室温下静置自然冷却。
5、菠萝洗净后,将芯切除。
6、将菠萝改刀切大小合适的块。
7、菠萝块放入容器里,用淡盐水浸泡10分钟。
8、沥去盐水,并用厨房纸将富余的水吸干。
9、菠萝块放入模具中。
10、静置的白凉粉液体在未成形前,用勺子挖出,注入放有菠萝块的模具中。
11、液体尽量把模具注满,等完全冷却后,盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏4个小时,随吃随取。这里用的是新鲜菠萝,容易变馊,建议成品在24小时内食用完。
成品图:
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