【太平洋家居网 生活频道】懒人在家想吃美食只能叫外卖?NO!这期推荐的两款美食只需几招用烤箱就能轻松搞定了。第一道是盐烤蟹，香喷喷的同时保留了蟹的鲜味和口感;第二道是盐烤鹌鹑蛋，白水煮蛋没味道，煎蛋油腻，那么盐焗蛋绝对是首选。

　　一、盐烤蟹

　　材料准备：大闸蟹6只约450克 海盐700克

　　制作方法

　　1.大闸蟹刷干净后，擦干水，锡纸里放一层盐，均匀不重叠放好蟹，再放一层盐，覆盖住蟹。

　　2.放入预热好的烤箱中层，230度25分钟。

　　小贴士:

　　1.蟹身上的水用厨房纸巾擦干，不然盐融化会比较盐。

　　2.粗盐不可以用细盐代替。

　　成品图

　　二、盐烤鹌鹑蛋

　　材料准备:鹌鹑蛋200克 海盐500克

　　制作方法

　　1.烤碗里先放一层盐，均匀放入鹌鹑蛋。

　　2.再放一层盐覆盖蛋，盖上烤碗盖子。放入预热好的烤箱中层，200度15分钟。

　　小贴士:

　　1.如果喜欢蛋黄还有点溏心的，可以减少时间。

　　成品图