随着我们生活水平的日益提高，很多人对于家中需要的东西要求也就多了，对于厨房中的光波炉和电陶炉是如今很多人都分不清的家电，很多人对于很多厨房家用电器了解不多，如光波炉和电陶炉，就会有很多人出现认错状况。这时候我们就需要了解一下光波炉和电陶炉的区别。现在市场上的电陶炉品牌有很多，那么电陶炉品牌推荐一下。

电陶炉和光波炉的区别

　　电陶炉，光波炉：电阻发热体加热，热源在加热对象外部，通过红外辐射加热加热对象，加热对象可以是各种耐温材料，适应范围广。没有有害电磁辐射产生。发热效率与热传递过程有关，对加热体颜色敏感。由于有传递过程损耗，效 率 比 电 磁 炉 稍 差。加热直径相对电磁炉小一些，单圈的电陶炉加热直径17.5CM。双圈的20.5CM，光波炉加热直径大约在18CM左右。这两种炉子余热都比较大，降温需要比较长的时间。这两种炉子是电阻性负载，功率控制比较容易，可以很容易从0控制到最大功率。光波炉由两根灯管(少数有4根灯管的)和反射器组成的发热体，热源的均匀度比较差，电陶炉用电阻带波纹盘丝发热，热源的均匀度比较好。控制档位数：电陶炉从5档到30档的都有，光波炉5档到9档的居多，也有18档的。预热台时可以直接使用。

　　光波炉:利用光波和远红外线加热食物，是电能---光能---食物和电能—红外线 ---食物的两种组合加热方式。其中电能--光能的转化速度快，温度高，使食物表面快速产生烤制效果，并将热量向食物内转播;同时远红外线对食物内部产生加热作用。使食物加热速度快，热效率高，同时，锁住食物水分，使食物外焦里嫩，色香俱佳。

　　电陶炉：利用电能激发食物中的分子高速运动，依靠分子运动产生的能量而使食物加热，并最终使食物熟透。其特点是使食物内外均匀加热，能量利用率高，但缺点是食物烹饪过程中水分容易丢失，且不能象传统的烹制，使食物有烤制的烧色和香味。

电陶炉品牌推荐

　　·米技

　　(源于德国，全球领先的专业炉具厂家，电陶炉行业领导品牌，上海市高新技术企业，米技电子电器(上海)有限公司

　　2·菲仕乐

　　(始创于1845年，德国超级品牌，世界着名锅具及厨具制造厂商之一，大型跨国公司，菲仕乐贸易(上海)有限公司

　　3·小鸭

　　(中国驰名商标，中国名牌产品，国内电陶炉行业领先企业之一，知名小家电品牌，山东小鸭集团小家电有限公司

　　4·志高

　　(中国驰名商标，国家高新技术企业，拥有国内最大最完整空调产业链的企业之一，广东志高空调有限公司

　　5·康佳

　　(于1980年，中国驰名商标，中国最有价值品牌之一，高新技术企业，中国500强企业，康佳集团股份有限公

　　6·法格

　　(始于1943法国，知名电陶炉品牌，全球最大的烹饪锅具制造商之一，领先的家用电器品牌，法格贸易(上海)有限公司

　　7·康宁

　　(始于1851年美国，全球性知名品牌，着名的厨具用品生产商，电陶炉行业领先企业，康炜贸易(上海)有限公司

　　十大品牌中还包括了米厨，忠臣，和SKG等品牌，这些品牌的排名其实是不分先后的，这些知名的品牌其实还是各有各的特色，主要是看你喜欢什么样的风格。这些品牌的都还是非常值得信赖的。

　　以上就是小编今天为大家介绍的关于电陶炉和光波炉的区别以及电陶炉品牌推荐的内容，

　　通过以上的介绍，相信大家对于这两者的认识更多了，小编提醒大家，电器用品毕竟是有一定危险性的，所以在使用过程中，大家一定要注意安全，也要根据家中需求购买适合自己的那一款。