微波炉美食大全 微波炉可以做烤箱用吗
pchousewangbingbing 2018-5-31 10:22:51

  微波炉已经渐渐成为我们日常家具之一,大多数人还是仅仅在使用微波炉的加热功能。对于如何用微波炉制作美食还是比较少接触的。微波炉美食有哪些呢?我们能不能将微波炉当作烤箱来制作美味的食物呢?看完我们的介绍,你就知道了。

微波炉美食大全 微波炉可以做烤箱用吗

  微波炉美食大全

  微波炉菜谱:微波烤鸭腿

  主料:鸭腿一只

  辅料:烤肉酱(蜂蜜老抽水混合即可) 卤料1包辣椒

  调料:姜蒜 鸡精 冰糖 老抽 胡椒粉

  1、将鸭腿洗净,然后加入卤汁腌制12个小时后取出把水分自然风干。

  2、把烤肉酱调好后均匀的刷在鸭腿上。

  3、接着放在烤盘入微波炉按烧烤档15分钟,然后取出翻一面再刷一次烤肉酱再烤15分钟取出即可食用。

  微波炉菜谱:微波香辣虾的做法

  主料:明虾 400g

  辅料:葱姜末

  调料:料酒一汤匙色拉油一汤匙香辣酱一汤匙生抽半汤匙盐1g

  1、把明虾虾洗净后,剪去须,从背部剪开,挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会。

  2、在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末。

  3、微波炉容器盖子上的透气孔打开,盖好盖后放入微波炉,高火加热1分钟。

  4、取出容器,开盖,放入腌好的虾,搅匀后盖上盖子,高火加热3分钟。

  5、取出,倒掉容器中的水份,加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐,和虾搅匀。

  6.、盖上盖子,再入微波炉高火加热2分钟就OK了。

  微波炉可以做烤箱用吗

  烤箱与微波炉的加热速度不同,微波炉的加热速度是烤箱的1.5倍左右;

  加热方式不同,烤箱是表面烘烤食物利用电阻丝在电流作用下发热,通过热传导的原理来加热食物,而微波炉是利用食物自身的水分子高速运动加热食物;

  对食物及器皿要求不同,烤箱对需加热食物及器皿没有特殊要求只要能达到一定耐温即可。但微波炉需要食物非密闭的、非带壳的、非金属器皿、非密闭器皿;

  工作条件不同,烘箱只需一个保温的耐温的金属箱体即可,工作中可随时开启查看。但微波炉必须是密闭的防电磁辐射的箱体,且在工作中不能打开查看否则停止工作;

  对周围的电磁影响不同,烤箱所产生的电磁影响微乎其微,工作时人可以安全的在一旁操作。但微波炉不同,微波炉所产生的电磁辐射足以让人致病,所以它工作的时候采取了多种防辐射设计

  综上述原因,烤箱不能代替微波炉使用,无法达到微波炉的工作效果。

  看完我们以上的介绍,你是不是觉得你家的微波炉只用来加热食物太过浪费了呢?那就根据我们以上的介绍,动动手制作美味的食物吧。除了以上介绍的几款美食,其实微波炉还可以制作出更多的美味,那就有待大家去发现了。

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