在每个厨房中，集成灶是非常重要的厨房家电。对于烹饪的一族来说，集成灶是他们最重要的选择。那么对于集成灶，如今在集成灶的发展中，集成灶显示出哪些与众不同的地方呢?集成灶应该怎么挑选才可以买到更好的呢?

　　怎么挑选集成灶，

　　挑选集成灶方法之一：产品的工艺水平最能证明一个企业的质量管理能力，工艺要从细节上看，就拿油烟机来说，面板表面有没有瑕疵?转角处理得是否光整?按键、接缝和螺钉的处理是否完美?这些最能反映一款产品的质量水准。

　　挑选集成灶方法之二：一般来说，风量值越大，越能快速、及时地将厨房的油烟排尽。在额定电压和额定频率下，集成环保灶以最高档转速运转，在特定的试验装置中，当静压值为零时对应的排风量不低于21平米/min。

　　挑选集成灶方法之三：风压值越大，集成环保灶抗倒风能力越强。当风量为21平米/min时的静压值应不低于80Pa。风压是衡量集成环保灶性能的一个重要指标，如果排烟管较长或接到公共烟道中，由于排烟压力损失很大，就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。

　　集成灶有什么好处

　　现如今，为什么越来越多人选择集成灶?集成了吸油烟机、燃气灶、消毒柜和烤箱等功能;模块化：把集成的众多功能设计成独立的模块进行不同组合;智能化：直观地根据面板的提示进行自己的个性化选择。

　　集成灶的优点在哪里呢?侧吸式采用侧吸的方式，油烟经过侧面的油烟净化器，从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。环吸式是微空气动力学原理，在锅沿平面上将气流经过精心组织形成高速空气流休隔膜，采用深井倒吸、下排风等方式。

　　集成灶是不是真的那么好呢?集成灶不只是一台将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、贮藏柜等厨房大件会合在一体，节流空间的厨房电器，它更是厨房“净化空气”的一把妙手。

　　据悉，集成灶接纳的是下排侧吸式吸烟伎俩，灶台与烟机的联动式计划，吸烟口与灶台有着黄金间隔，可以在霎时将烹调时发生的99.9%的油烟吸排洁净，而且不会出现油烟倒吸景象，厨房“净化空气”固然首选集成灶。在做饭的时候完全闻不到油烟的滋味，不知不觉就能在厨房呆上个把小时，鲜味适口的食品也是信手捏来。

　　通过上面有关集成灶的讲解，大家应该清楚认识到为什么越来越多人们在厨房家电的选购上面，会购买集成灶了吧。对于煮饭做菜来说，集成灶始终发挥着自己优秀的特点。而对于普通老百姓来说，在购买集成灶的时候，我们可以掌握上面的集成灶的挑选技巧，那样就可以购买到性价比更高的集成灶。