酸奶是现代家庭中经常食用的食品之一了，不仅美味而且还对身体健康有益。而商家为了满足消费者的口感制作时更多的添加了各种添加剂，对于给孩子或者自己吃我们都希望能享用健康、无添加剂的产品，自己使用酸奶机制作就是最好办法，而灿坤酸奶机如何使用，接下来给大家分享两个使用方法。

        灿坤酸奶机怎么用 分享两个使用方法

　　方法一：使用发酵剂/菌粉制作

　　(1)把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;

　　(2)用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;

　　(3)在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀;

　　(4)把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀;

　　(5)把容器盖盖好，放入酸奶机本体内;

　　(6)冬天制作的时候，可以在本体内加入温水;

　　(7)把酸奶机的上盖盖好;

　　(8)插好插头，酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);

　　(9)用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)

　　(10)发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳;

　　(11)酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用;

　　(12)没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。

　　方法二：使用市面上售酸奶制作

　　(1)、用开水对酸奶机的容器内胆进行杀菌消毒

　　(2)、将纯牛奶和市售酸奶倒入容器，二者比例约为3：1或4：1

　　(3)、把容器盖盖好，放入酸奶机本体内

　　(4)、冬天制作的时候，可以在本体内加入温水

　　(5)、把酸奶机的上盖盖好

　　(6)、插好插头，酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间，用市售酸奶作发酵源，发酵时间为6-8小时。发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时，用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时。

　　7、发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳。

　　灿坤酸奶机清理方法

　　1、注意电源。酸奶机使用后，必须拔掉插头，然后待完全冷却后再开始清洗。

　　2、用氧净浸泡。氧净实际上一种过氧碳酸钠颗粒，相当于14.5%的双氧水，人称固体双氧水，双氧水对织物有彩漂作用。而且带碱性，因此灭菌去渍同时还能除油垢。不要用香蕉水、汽油、去污粉、硬质刷、不锈钢丝球等来擦拭。

　　3、注意擦干。酸奶机的外壳切勿水浸或用水淋洗，可用柔软湿布(拧干水)抹擦。酸奶机长时间不使用时应清洁擦净，装入包装箱中，放于通风干燥的地方，以免受潮，影响使用。

　　以上为大家介绍了两种制作酸奶的方法，大家可以根据自己的方便选择其中一种方法制作。方法简单方便，我们在制作时一定要按照说明书的做法，否则会不成功需要重新做。使用完毕，我们清理酸奶机的时候也要注意清洁方便以便延长寿命。