鲜花VS美食 教你学做4款超美厨房插花
pchouse小米 2013-4-23 00:15:27

Part1:欢腾轰趴篇

  ——热带花果齐闹春

厨房插花

  准备材料:非洲菊、兰花、菊花、火焰花、蔷薇、毛边郁金香、虎兰、山苏叶、龟背竹、贝壳等。

  装饰配件:放置花果间的杯盘均为设计师谢东作品。水果若干。

操作步骤:

厨房插花

  (1)备花材,剪枝叶。将铺在最下面一层的山苏叶及龟背竹修剪,剪去多余枝干。

  (2)在大圆盘上撒石子,均匀铺好山苏叶和龟背竹。修整菊花,将其摆成理想形状。

厨房插花

  (3)在菊花周边插入不同种类花卉——非洲菊、毛边郁金香、虎兰等。

  (4)将杯盘放入花间,可在杯盘内放贝壳、海螺等,以达到装饰的作用。

厨房插花

  (5)将水果摆放在花束间,填补好花间的缝隙。

  (6)修整部分花束叶子,使花果绿叶呈完美效果。

  Tips:注意热带花卉的选择与水果的品种搭配,颜色分布需均匀。下面铺垫的绿色叶子要选用较大叶的,需将不美观的花泥遮盖住。像菊花和非洲菊这样的花卉,需将花枝浸泡于热水中保存,这样有利于吸水和杀菌、防腐。一般在80℃的水中烫30秒左右。

Part2:女人们聚会篇

  ——红妆玫瑰康乃馨花盘

厨房插花

  准备材料:苔藓、康乃馨、什锦花、小玫瑰(黄色)、石竹、小苍兰、粉色小花、杯瓶、餐盘等。

  装饰配件:唇膏、香水、戒指、香皂。

制作步骤:

厨房插花

  (1)在小瓶及杯子里分别放入苔藓。

厨房插花

  (2)修剪小苍兰、康乃馨、什锦花的枝干,将其剪至和容器差不多高。

厨房插花

  (3)将主花——玫瑰及康乃馨分别插入容器。

厨房插花

  (4)调整各容器中花束与苔藓的位置,以达到完美的效果,最后将其摆入餐盘。

  Tips:此作品可放置在餐桌上。当姐妹们聚餐时,它便会即刻成为餐桌上的亮点。另外,苔藓不适宜在阴暗处生长,它需要一定的散射光线或半阴环境。它喜潮湿,特别不耐干旱、干燥。你要给予它一定的光亮且每天要常喷水(次数按空气湿度而定)。要保持空气相对湿度在80%以上,温度不可低于25℃,这样的环境才会易保存,且令它生长良好。

Part3:郊游野炊篇

  ——追忆青春的玩伴之绣球玫瑰小雏菊花桶

厨房插花

  准备材料:提桶1个、小碗1个、蔷薇、小雏菊、绣球、玫瑰、洋牡丹等。

  装饰配件:天使摆件、碎花靠包。水果:菠萝、甜橙等。红酒1瓶。

操作步骤:

厨房插花

  (1)整理所需花材,将所有花材进行对比,找好主花。

  (2)将副花与主花位置进行对比,找到看上去尽可能完美的位置插花。

厨房插花

  (3)选好位置,将主花绣球插入碗中的插花工具里。

  (4)修剪其余花束的枝干,让花与花间看起来有层次感。

厨房插花

  (5)把残叶及烂掉的花瓣去掉,以保持花束的美感,把插好花的容器放入提桶。

  (6)最后在桶内花间处放红酒和水果,调整好花束与水果及红酒的位置。

  Tips:记得在碗里盛放少量水,以免枝叶枯萎。另外,家养的蔷薇花易得白粉病,因此要保持适当的通风、透光,少施氮肥,多施磷、钾肥。冬天修剪后要喷1.02千克/升石硫剂杀死越冬病菌。

Part4:爱的感恩篇

  ——春日花红情意浓

厨房插花

  准备材料:花瓶1个、蝎尾蕉、风轮花、小石兰。

  装饰配件:兔子为设计师刘轶楠作品。

操作步骤:

厨房插花

  (1)取出所用花材,整理后对比它们的枝干长短,花与花间如何摆放。

  (2)对比花瓶高矮,修剪主花蝎尾蕉的枝干。

厨房插花

  (3)整理安插在主花周边的副花。

  (4)将风轮花分别插在主花与副花的间隙中。

厨房插花

  (5)最后调整花间层次,使作品达到完美效果。

  Tips:首先,这个作品必须使用花艺专业剪来修剪枝干。其次,蝎尾蕉喜欢光足、温暖、多湿的环境,如需盆栽时,应经常保持土壤的湿润,夏季和干旱季节注意常喷水。花谢后及时剪除残花枝,以减少养分的消耗。放阳台上养护时春夏季要注意遮阳,防止强光曝晒。秋冬季则应剪除枯叶断叶,并保持室温在10℃以上。

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