爱上咖啡 7种世界顶级咖啡制作分享
2013-7-09 00:06:00佚名

  【太平洋家居网 生活频道】喝腻了卡布奇诺,你是不是也想来点新花样?花式咖啡层次分明的口感和外形总能让人忍不住想去尝试,捧着一杯加了奶油的Espresso,你是否也想找一个合适的角落细细品尝这杯名为“康宝蓝”新玩意。请跟随我们奉上的七杯花式咖啡,为它们在家里寻找一个角落细细品味。

  1、浆果之恋 monte rosa——酸甜古朴的原始味道

爱与咖啡——为它寻一个角落在家

  配方:Espresso、牛奶沙司、浆果、生奶油

  奇妙的名字搭配成了赋予自然气息的花式咖啡monte rosa。淡淡咖啡气息随着水果的清香与酸甜的口感刺激着味蕾,心情也在一瞬间飞扬了起来。最天然的味道带来的是别样的享受。

 2、爱尔兰咖啡 Irish Cafe——认真而执着,古老并简朴

爱与咖啡——为它寻一个角落在家

  配方:Espresso、爱尔兰威士忌、奶油、糖浆

  这是一个关于等待的故事,一个机场的酒保爱上了一位美丽的空姐,她每次都会来点一杯咖啡,而自己擅长的却是鸡尾酒。为了能向心上人表达自己对她的好感,他花费无数心血,将鸡尾酒与咖啡相结合,创出了闻名于世的爱尔兰咖啡。而他却从未将此事告诉过那位空姐,只是默默将这种咖啡放在了菜单上希望有天她会发现。

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  3、维也纳卡布奇诺Cappuccino Viennese——艺术雕琢的东欧质感

爱与咖啡——为它寻一个角落在家

  配方:八分满卡布奇诺、焦糖糖浆、奶油、可可粉

  奥地利有着400年的咖啡历史,咖啡就如同这个国家的灵魂。人们在咖啡馆里读书、看报、闲谈,不变的是手边放着一杯维也纳自己的咖啡。东欧的大部分国家也如同奥地利一般对咖啡有着特殊的情感,香甜而可口的维也纳卡布其诺更像是一种艺术的雕琢。

  4、榛子咖啡 Nocciolato——浓情果仁香

爱与咖啡——为它寻一个角落在家

  配方:Espresso、Nutella巧克力酱、生奶油、榛子、可可粉

  奶油上点缀上些小巧的榛子粒,和底部浓缩咖啡的颜色相辅相衬,仅一眼就让人怦然心动。呷一口浓浓的咖啡,带着奶油的香甜和榛子独特的口感,意大利独有的Nutella巧克力酱的味道混合着榛子的清香,醇厚而不甜腻。

  5、冰淇淋咖啡Affogato al caffè——冰火交融的甜蜜感、

爱与咖啡——为它寻一个角落在家

  配方:Espresso、香草冰淇淋

  当香草冰淇淋遇到咖啡,似乎是注定了的缠绵。冰淇淋的美味甜蜜混合着咖啡的苦涩、顺滑。只一口就能让人为之倾倒。感受着冰淇淋在口腔中融化,顺着咖啡一路蔓延到胃中,人生的美妙在一瞬间发散。

  6、冰咖啡 Cafe Shakerato——甜甜的清爽感

爱与咖啡——为它寻一个角落在家

  配方:Espresso、糖浆、冰块

  轻快绵密的色彩体现出了冰咖啡自己的特色,拿起就舍不得放下的别样享受。让自己不可自拔的沉浸其中。冰凉的口感配合咖啡与糖浆交融的美味,一口接一口的畅快喝下,让所有的烦恼都随着这份甜甜的冰爽而消失殆尽。

  7、墨西哥鸡尾酒Messicano——层次丰富的狂野口感

爱与咖啡——为它寻一个角落在家

  配方:Espresso、龙舌兰咖啡利口酒、奶油

  略带有酒精味道的刺激口感,瞬间压制住了其他感官。只在这杯墨西哥鸡尾酒中沉醉。略带多层次的口味能让自己得到更丰富的享受。给予了一波又一波的感官冲击中,感受到到每一种搭配的细致和恰到好处。

  品牌鸣谢:illy、LAVAZZA、Kartell、Casa Pagoda、zara home、Expocasa 艾宝家具、Cappellini

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