在日常生活中，我们经常用到消毒柜来存放餐具。平时清洗餐具之后如果不注意擦干和妥善存放会滋生细菌，会对我们的身体健康有危害。那消毒柜有哪些作用？消毒柜的使用要注意什么？现在和PChouse一起来看看。

　　一、消毒柜有哪些作用

　　1、消毒柜能对餐具消毒杀菌，起到预防疾病的作用。

　　2、如果你在消毒柜里放杯水，经过消毒后，可以直接拿来喝。如果拿来洗脸能对肌肤起到消毒的作用，拿来洗脚不仅能杀死脚上的病菌而且还能预防脚气。

　　3、把水果放里消毒柜里面长时间都不会变色，而且还能保鲜、洁净的作用。除此之外，还能去除水果上的农药。

　　4、冬天时，把饭菜放进消毒柜可以起到保温的作用。把冰箱里冻结的肉类放在消毒柜里，能起到解冻的作用，而且还不会破坏肉里面的营养物质。

　　二、消毒柜的使用要注意什么

　　1、餐具放置时尽量采用竖放，根据餐具规定大小放置在不同的碗架中。放置碗、碟时不能重叠叠放。碗、碟之间因留有30mm以上的空间保证杀菌效果；竖放放不下时可采用平放，但不能堆叠，否则会影响消毒效果。

　　2、消毒柜要“干用”。采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至120至170摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。

　　3、使用一段时间后要定期清洁柜内及外表面，使消毒柜保持干净卫生。清洁消毒柜时，先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗，再用干净的湿布擦净洗涤剂，最后用干布擦干水分。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。

　　4、消毒过程中除非必需，否则不要打开柜门，既影响消毒效果，又增加耗电量。如果是高温消毒方式的消毒柜，消毒结束后，柜内温度仍较高，一般要10～20分钟后，方可开柜取物。 每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。

　　消毒柜的主要作用就是消毒、杀菌、保鲜等，使用消毒柜存放餐具能有效防止餐具产生细菌，从而预防疾病。在使用消毒柜时，要注意餐具的摆放，而且餐具要完全擦干才能放进去。另外，消毒柜要注意定时清洁，使用过程中不要打开柜门。