咖啡机就是用来制作咖啡的机器，是厨房常用家电。选购咖啡机需要考虑品牌，市面上的咖啡机品牌有哪些？咖啡机使用的禁忌又有哪些？今日我们就来聊聊咖啡机的问题。

　　一、咖啡机的使用禁忌是什么

　　1、停水请勿使用咖啡机。

　　2、操作咖啡机前，请注意在锅炉压力指针达绿色区域时（1～1.2bar）才可使用。使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高，请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤害。

　　3、稳压马达抽水时注意观察压力表上水压值是否在绿色区域（8～10bar）。

　　4、为防止过热危险请保持电源平顺，通气入口、出口不可阻塞。温杯架上除杯盘外不可盖毛巾或类似的东西。

　　5、杯子必须完全干了之后才可放置在温杯架上温杯，温杯架上除杯盘外勿放置其它物品。

　　6、如果长时间不使用咖啡机，请将电源关闭并将机器锅炉内的压力完全释放。

　　7、机器设备的任何配件均不可用铁丝、钢刷等类物品刷洗，必须使用湿抹布小心擦洗。

　　8、将适量的咖啡粉置入滤杯手把内并用压柄小心压实。注意：别让咖啡粉渣留在滤杯的边缘，如此在蒸煮过程中才不会有空气进入而降低压力，也能延长蒸煮头垫圈的寿命。

　　9、将滤杯手把嵌入蒸煮头接座时请嵌紧。否则制作时手把会因压力过大而弹开。

　　10、每次使用咖啡机后应该及时切断电源、并对咖啡机的可清洁部分进行简单的清理。

　　11、在对咖啡机清洁完毕后，用柔软的干布将多余的水分擦干，并将机器放置在干燥、通风的环境中。

　　二、咖啡机品牌推荐

　　1、德龙

　　说起咖啡，骄傲的意大利人才是真正的行家，咖啡机亦是如此。来自意大利的德龙是全球知名的小家电品牌，在咖啡机领域更是当之无愧的王者，全球销售额占比高达23.9%。2005年，德龙正式进入中国，目前咖啡机销量也是名列前茅，销售和售后网点覆盖广阔，各大电商平台上都能轻松买到，产品涵盖全自动/半自动意式机、滴滤机、胶囊机等，一应俱全。

　　2、飞利浦

　　早在1965年飞利浦就推出了第一台滴滤式咖啡机，拥有超过半个世纪的专业经验，成为西欧领先的咖啡机行业翘楚。2009年飞利浦将意大利传统咖啡机品牌Saeco与Gaggia纳入麾下，形成了从滴滤式机到全自动意式机的全面咖啡机产品布局。而凭借较高的品牌知名度，飞利浦咖啡机目前在国内市场份额也非常靠前。

　　3、松下

　　日本是全球咖啡消费量最大的国家之一，在家里制作咖啡也越来越受欢迎，因此日本各大家电品牌也不敢怠慢咖啡机的研发工作，其中包括国人特别熟悉的松下电器。松下咖啡机型号并不算多，全自动意式机NC-ZA1即是出色的代表机型，隐藏式的设计十分巧妙，豆仓、水箱、咖啡渣容器以及滴水盘均可嵌入机身，嵌入后整体造型非常大气，配备前置触摸式彩屏操作界面，各种咖啡的口味、温度、分量、奶咖比例等设定均可直观操作，制作出最合适的口味。

       可见，市面上的咖啡机品牌众多，如松下、飞利浦、德龙等都是产品性能及售后服务不错的品牌。此外，咖啡机在使用时一定要避开使用禁忌，避免错误使用导致的安全问题。