人们对于空气炸锅跟烤箱都并不陌生，即使知道两者是不同的东西，但对其的区别并不完全了解，究竟空气炸锅跟烤箱的区别是什么？空气炸锅有异味怎么去除？今日我们就来聊聊空气炸锅跟烤箱的问题。

　　一、空气炸锅跟烤箱的区别

　　烹饪食物的时间不同：

　　1、以烤茄子为例，烤箱需要大约20分钟左右的时间。

　　2、而空气炸锅需要时间较短，需要10分钟左右即可。

　　制作食物的味道不同：

　　1、烤箱烤出来的食物，味道较干香。

　　2、空气炸锅做出来的食物，虽然不用油来烹饪，味道却跟炸出来的类似。

　　加工原理有所不同：

　　1、烤箱加热原理是在密闭的空间中加热，加热源是通过加热管来完成的。

　　2、空气炸锅则是使用到了快速加热装置，更大功率的风晒在炸篮内部。

　　二、空气炸锅怎么去除异味

　　1、用茶叶、橘子皮，也可去异味，茶叶放锅里煮或热水多沏两遍，茶倒掉以后，橘子皮放里，煮饭的时候再拿醋去，如此很快可将异味去除。

　　2、如果放置时间过长的话，每次使用完后，把竹炭放里面再存放起来。

　　3、用内胆煮水（放内胆的4/5水位线）煮开后的水用来清洗一下锅盖，反复2次后塑料味就基本没有了。

　　可见，空气炸锅跟烤箱的区别在于烹饪食物的时间、制作食物的味道、加工原理等方面不同，此外，空气炸锅可以通过食用茶叶、橘子皮等方式进行除味。