破壁机是现代家庭中常见的小家电，九阳破壁机是其中之一，人们选择九阳破壁机时会考虑其功能，更会留意其可以制作哪些食物。究竟九阳破壁机的功能有哪些？今日就由PChouse为你一一解答。

　　一、九阳破壁机的功能

　　1、制作谷物汁

　　破壁机能够制作谷物水，比如说像玉米、糙米等五谷类食物都都可以通过机器来进行制作，它们虽然坚硬，但是放入破壁机之后就能够通过破壁机比较钝的刀片来进行研磨。同时还有着一个非常显著的特点，那就是不用过滤滤渣就能够完全地将营养物质释放出来，最终形成的食物口感也是非常棒的。破壁机能够充分地将食物当中的营养元素释放出来，让身体更加充分地进行吸收，而这样的特点也让现在养生风潮流行的局面之下，可以让用户们感受到更多的营养补充。

　　2、进行榨汁

　　破壁机能够作为榨汁机使用，一般的榨汁机因为有着滤渣的程序，在制作的过程当中会将制作完成的果汁进行过滤，这其实是一种浪费，同时还非常费劲。但是破壁机不用担心这个问题，只要将果蔬水果放进容器当中，大约1分钟后就可以喝到美味的果汁。因为搅拌的进程非常透彻，也因此导致生产出来的食物并没有太大的影响，不用进行过滤就能够完成食用，同时将食物当中的营养物质释放得非常充分，能够预先帮助胃消化，让这些营养物质更好的吸收。

　　3、可以用作冰激凌机

　　可以将水果，像香蕉、菠萝等切片进行冷冻，然后放入破壁机当中，盖紧盖子之后启动开关。这时候就能够制作非常美味的冰激凌，因为搅拌泵的功率很高，大约在40秒左右就能够完成冰激凌的制作，相较于市场当中售卖的产品自己制作出来的不仅味道非常好，同时也没有其它的添加物质，不会让你在享受食物的过程当中，因为里面添加的色素导致身体受到负面的影响。对于小孩子来说，也能够有着非常强的吸引力。

　　4、可以用作豆浆机

　　在制作的时候豆浆也是非常常见的一种方式，将黄豆、黑豆、红豆等等，浸泡之后放进去，就能够进行制作了。但是也要注意在制作豆浆之时，一定要关注水位线，因为一般的机器都会标注着水位线，这意味着你在制作的豆浆的时候不会导致水太高，让容器出现问题。大概在2分钟左右的时间，美味的豆浆就能够做成，足以看出和传统的机器对比，破壁机的效率的确是非常高的。主要依赖于它的大功率电机，能够让豆浆做的非常美味，同时又非常迅速。

　　5、磨浆机

　　玉米、糙米等五谷类食物，都可以轻松搞定，而且无需滤渣，且通过破壁机可以充分的释放谷类营养元素，让身体更充分吸收。据研究显示我国居民膳食中的50~70%的能量来自于谷类食品。

　　二、九阳破壁机的食谱

　　1、栗子燕麦豆浆

　　用料：干豆40克（湿豆90克，湿豆1又2/3杯）、生栗子25克（4颗左右）、燕麦20克

　　制作方法：将黄豆浸泡6-16小时备用；将栗子去皮切成小块，与燕麦湿豆一起加入杯体中，加水至中水位线；、接通电源，选择“五谷”键，按下启动键，十分钟过后差不多制作完成，煮熟即食。

　　功效：用豆浆机也能做出五谷豆浆，比较营养也比较养胃。

　　2、红薯米糊

　　用料：红薯250g，大米30g燕麦20g，姜片5片。

　　制法：将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间。直接把机头放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好红薯米糊。

　　功效：红薯含有独特的黄酮素成分，这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累，能保持血管弹性，红薯热量低，是理想的减肥食品，其与燕麦、大米、姜片做成糊，更能达显其独特的功效。

　　3、 百合莲子浆

　　用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。

　　制法：将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；将绿豆浸泡6-16小时；将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。

　　功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。

　　可见，九阳破壁机的功能众多，如破壁机能够制作谷物水，比如说像玉米、糙米等五谷类食物都都可以通过机器来进行制作，它们虽然坚硬，但是放入破壁机之后就能够通过破壁机比较钝的刀片来进行研磨。