电烤箱是市面上备受消费者青睐的产品，电烤箱可以用来烤诸多美食。想要使用电烤箱做美食，就需要留意食谱，究竟电烤箱的食谱有哪些？平日里电烤箱应该怎么预热？今日就由PChouse为你一一解答。

　　一、电烤箱的食谱

　　烤鸡翅：

　　材料：鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml

　　做法

　　1、鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。

　　2、烤箱200°预热10分钟。

　　3、把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分钟。

　　4、取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就OK。

　　烤排骨：

　　材料：排骨，叉烧酱

　　做法

　　1、将排骨在开水中飞水。

　　2、倒上没过排骨的水。

　　3、大火烧开，让排骨煮10分钟。

　　4、捞出排骨，让它自然风干些水份。

　　5、抹上叉烧酱，马上去烤。上下管，200°15分钟。

　　6、中途，最好再涂抹抹2次叉烧酱，即可。

　　二、电烤箱怎么预热

　　1、插上电烤箱电源。

　　2、打开电烤箱开关控制器。

　　3、查看控温灯是否亮起，亮起表示电源已经接通并开始加热。

　　4、等待十分钟左右。

　　5、查看电源灯是否熄灭，熄灭表示已经达到想要控制的温度。

　　6、放入要烘烤的食品。

　　电烤箱的烤架的方位是另一大关键。在使用电烤箱之前，要根据食谱中的阐明调整烤架的方位。例如，若是把电烤箱分上、中、下三层，那么在温度升高时，在电烤箱上层烤架上烘焙的面包就会烤成褐色，甚至可能烤糊。

　　可见，电烤箱使用前需要进行预热，预热的方式也比较简单。此外，电烤箱可以制作各种美食，在制作美食之前需要知道相关食谱，即使是厨艺小白，也可以制作出美味的食物。