微波炉是现代厨房中常见的家电，人们在使用微波炉时都会考虑其工作原理，究竟微波炉的加热原理是什么？市面上的微波炉品牌有哪些？今日就由PChouse为你一一解答。

　　一、微波炉的加热原理

　　微波是一种特殊的“光”，和可见光一样是一种电磁波。但因为微波的波长超过人眼的感受范围，所以，它在我们眼前“隐身”了。放在微波炉的食物，一般都含有水分。水分子是极性分子，一头带正电，一头带负电。水分子通常是杂乱无章地分布着。

　　但是当水分子遇上电场，它会调整方向。带正电那头与电场方向一致，带负电的那头则与电场方向相反。一旦电场转动起来，会带着水分子一起振荡。电场转动起来，就会形成电磁波，而电磁波携带着能量。

　　由于微波电场的转动频率恰好与水分子本征频率一致，水分子的转动始终会被转动的电场加速，从而不断获得能量，这就是通常所说的“共振”现象。“共振”过程中，水分子振荡得越来越剧烈，能量越来越高，水温也就升高了。食物中的很多分子是和水分子相似的“极性分子”，同样也被微波加热了。

　　那么问题来了，同样是电磁波，可见光为什么不能加热食物呢？这是因为，可见光的振荡频率比水分子本征频率快得多，达不到“共振”的程度，食物吸收不了多少光的能量。

　　二、微波炉品牌推荐

　　1、格兰仕(英文：Galanz)

　　格兰仕Galanz，创于1978年，中国驰名商标，曾获中国名牌，中国家电业具影响力的龙头企业之一，广东格兰仕集团有限公司。

　　格兰仕集团是一家定位于“百年企业 世界品牌”的世界级企业，在广东顺德、中山拥有国际领先的微波炉、空调及小家电研究和制造中心，在中国总部拥有13家子公司，在全国各地共设立了60多家销售分公司和营销中心，在香港、首尔、北美等地都设有分支机构。

　　2、美的(英文：Midea)

　　美的Midea，始于1981年，中国驰名商标，上市公司，具竞争力品牌之一，中国企业500强，大型家电集团，美的集团有限公司。

　　创业于1968年的美的集团，是一家以家电业为主，涉足物流等领域的大型综合性现代化企业集团，旗下拥有三家上市公司、四大产业集团，是中国具规模的白色家电生产基地和出口基地之一。

　　3、松下(英文：Panasonic)

　　松下Panasonic，于1918年日本，世界500强企业，世界品牌，大型跨国公司，全球大的电子厂商之一，松下电器(中国)有限公司。

　　Panasonic中文“松下”由日本松下电器产业株式会社自1918年松下幸之助创业;发展品牌产品涉及家电、数码视听电子、办公产品、航空等诸多领域而享誉全球;更有松下营销文化的积淀，使得该企业品牌跃入《世界品牌500强》排行榜。

　　4、三洋(英文：SANYO)

　　三洋SANYO，于1947年日本，中国驰名商标，日本大的企业集团，世界财富500强企业，三洋电机(中国)有限公司。

　　三洋电机由井植岁男(1902年-1969年)于1947年成立，并于1950年组成株式会社，创办人为松下幸之助的内弟以及松下电器前雇员。该公司的名字于日语中意思为“三个海洋”，指的是该公司的创办人有将他们的产品销售到世界各地，横跨大西洋、太平洋与印度洋的抱负。

　　5、海尔(英文：Haier)

　　海尔Haier，中国驰名商标，世界级家电品牌，中国企业500强，世界白色家电第一品牌，中国具价值品牌之一，海尔集团公司。

　　2012年12月21日，世界权威调研机构欧睿国际公布2012年全球家电市场新调查数据，海尔在大型家电市场的品牌占有率提升为百分之8.6，第四次蝉联全球第一，同时获得“全球大型家电第一品牌，全球冰箱，洗衣机，酒柜，冷柜第一品牌和制造商”共9项殊荣。

       可见，市面上的微波炉品牌众多，各有各的特点，如美的是一家以家电业为主，涉足物流等领域的大型综合性现代化企业集团，是中国具规模的白色家电生产基地和出口基地之一。