人们在烹制美食时都会使用厨房家电，如微蒸烤一体机。究竟微蒸烤一体机实用吗？微蒸烤一体机应该摆放在什么位置？今日就由PChouse为你一一解答。

　　一、微蒸烤一体机实用吗

　　顾明思议，微蒸烤一体机是一种集成微波炉、蒸箱、烤箱、消毒柜、炖锅等多种功能于一体的厨房电器，具有节约空间、烹饪效果好，节能环保的特点。一般市面上的微波炉只能用于加热饭菜和解冻肉食，日常生活使用中，给人的感觉有种三天打鱼两天晒网，比较鸡肋。

　　为了加强“微波”功能特性，微蒸烤一体机诞生了，以“微波为辅，蒸烤为主”的智能厨电，不但加热速度快，烹饪一样杰出，可以用于烤肉、蒸包子、蒸鱼、蒸虾、炖汤、烘焙点心等等，可谓十八般厨艺，样样精通，很多美食博主都感叹“唯有美食不可欺”的节奏。

　　二、微蒸烤一体机应该摆放在什么位置

　　1、蒸烤一体机的安装位置不宜过高。一方面是位置在高处，不便于控制操作和放取食物;另一方面是蒸烤一体机的重量高达35千克以上，造成安全隐患。由此可见，在选择橱柜的时候，橱柜底板必须能承重至少60kg，材质则要能承受100℃以上的高温。

　　2、嵌入式蒸烤一体机的最佳安装位置在人体胸口的下方。考虑到蒸烤一体机的使用虽不会像平时在灶台上炒菜那么频繁，但为了放取食材的便捷，建议蒸烤一体机的安装位置为橱柜下层位置，这样便于观察机体内腔的运作状态，也能更轻松自如的操作。

　　3、嵌入式蒸烤一体机的电路、通风、散热口等均要作特殊布局处理，橱柜与电器之间要留有安全距离，以保证电器在狭小空间内安全操作。一般建议机器后部与橱柜保持45mm以上的距离，当然这是对于那种蒸烤一体机机器后部是平的。很多蒸烤一体机机器后面有凸出来的一块，加上品牌方在设计开孔尺寸的时候本身就会有预留一点空隙，所以基本上不用考虑，直接把开孔尺寸给橱柜师傅即可。

　　4、蒸烤一体机一般都是嵌入式的，所以在安装时，必须要考虑到电器和橱柜的尺寸问题。橱柜通常需要根据蒸烤一体机的尺寸来进行设计。至于橱柜的宽度与深度，则需要多留出一部分的距离，以便于通风散热，建议机器后部与橱柜保持在45厘米以上的距离。以我个人正在用的Vatti蒸烤一体机YA03为例，560×450×≥550mm(宽*高*深)的嵌装尺寸对空间较小的厨房十分友好，安装的时候基本上空间比较充足。

       可见，微蒸烤一体机是一种集成微波炉、蒸箱、烤箱、消毒柜、炖锅等多种功能于一体的厨房电器，具有节约空间、烹饪效果好，非常实用。