对于半自动咖啡机人们都并不陌生，但并非所有人都懂得其工作原理与结构，究竟半自动咖啡机工作原理是什么？是否复杂？今日就由PChouse为你一一解答。

　　一、半自动咖啡机工作原理

　　半自动咖啡机的原理是溶解，热水滴到咖啡粉上，咖啡就溶解在热水里，经过过滤就是咖啡了。咖啡机有点象高效液相色谱。热水以9个大气压左右的压力穿过经过填压的咖啡粉，咖啡就被萃取出来。和美式咖啡机的区别包括:咖啡粉经过填压成为圆柱形，热水以比较高的压力穿过咖啡粉，这能使咖啡里面的油质一同被萃取出来。

　　二、半自动咖啡机结构

　　半自动咖啡机内部结构分为：电控操控系统与水控制处理方式系统两种。

　　先简单来谈谈电控操控系统：电控操控系统一般包含由电源部分给成含电源线缆、水泵电机、电脑版、电子阀、咖啡机加热管与加热压力调节系、萃取控制键。

　　水控制处理方式系统：该水控制处理系统包含由水管组与单向阀，咖啡机水泵、咖啡机锅炉组《热交换器》咖啡机冲煮系，锅炉安全阀、开水阀与蒸汽阀、蒸汽管组、水位探视窗、压力表、排水管。

　　可见，半自动咖啡机工作原理并不复杂，热水滴到咖啡粉上，咖啡就溶解在热水里，经过过滤就是咖啡了。咖啡机有点象高效液相色谱。热水以9个大气压左右的压力穿过经过填压的咖啡粉，咖啡就被萃取出来。