【太平洋家居网 家电频道】嵌入式燃气灶不仅具有美观、节省空间、易清洗等众多优点，而且能够使厨房显得和谐完整，方便了与其它厨具配套设计，可营造出完美厨房环境，因此，受到了广大消费者的喜爱。

　　此次来到PChouse评测室的万睿JZT-Q8958B嵌入式燃气灶就是这样的一款产品。此外，万睿JZT-Q8958B嵌入式燃气灶还配备了市面上最厚的钢化玻璃面板和全铜燃烧器，甚至在容易被消费者所忽略的背面采用一体成型全不锈钢底壳，用料称得上十分豪华。那产品实际表现如何?下面就让我们一起来看看吧。

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万睿嵌入式燃气灶：正面外观

　　万睿嵌入式燃气灶采用时下最流行的钢化玻璃面板。与铁质面板和不锈钢面板相比，钢化玻璃面板能够带来光滑细腻的质感，且日常清洁也相当方便。为了降低钢化玻璃因为热胀冷缩或重力砸落而导致的破裂，钢化玻璃厚度厚达9mm，远远领先同类型产品。

　　万睿嵌入式燃气灶左右两边炉头底部的承液盘为不锈钢材质，而一体成型的结构能够有效杜绝杂质残液进入内腔，不留任何卫生死角。为了保证炉头具有一定的承重能力，灶具在承液盘底部加入三块不锈钢铁板用于固定，使得产品整体更稳定、安全。

　　产品炉头由纯铜中心火盖、精铜外环火盖以及纯铜分气盘组成，形成三环聚能火，外焰温度最高，火力集中在锅底，即便爆炒也能轻松应付。全铜的炉头与铸铁炉头相比有着明显的优点，不会因为长期受热而变形，导致煤气泄露，造成事故。

　　在烹饪的过程中，汤汁因为沸腾溢出的情况很常见，外溢的汤汁不仅会弄脏灶具，甚至会令炉火熄灭，造成燃气泄漏。好在产品配备了自动熄火保护装置，当出现意外熄火时，会自动切断燃气气源，防止事故发生。

　　锌合金材质的机械旋钮开关采用人体工程学原理设计，手感舒适，操作简便。在开关的左侧，是火力程度标识，顶部特设按钮缓冲区，避免误触对阀体造成损耗，而左侧与底部分别是火力最大和小的位置。

万睿嵌入式燃气灶：背面结构

　　万睿嵌入式燃气灶背面为一块整体成型的全不锈钢底壳，这样做的好处显而易见，那就是可以最大限度地防止灰尘进入机器内部，也防止外部冲击对内部结构的损伤。此外，不锈钢底壳杜绝生锈腐蚀等情况出现，进一步提高产品的耐用性。

　　进气嘴位于底壳中间，塑料盖子在运输过程中能起到一定的保护作用。值得注意的是，连接燃气管时，燃气管前端要插入至红线位置，确保不会出现漏气等问题。位于进气嘴上方的黑色盒子是脉冲点火器，而在右上角的是电池盒。

　　而在进气嘴两侧，分别是两个炉头的风门调节口。如果初次使用燃气灶时火焰出现异常燃烧的情况，可通过扳动风门调节开关，调节进风量，令火焰燃烧恢复正常。

　　由于产品是采用上进风式结构，所以燃气灶底壳四周都无配备进气口，这就意味橱柜门也无需设置进气口。在底壳的一侧，贴有产品铭牌。铭牌上标有左右两个炉头的额定热负荷(均为4KW)和燃气使用种类。

万睿嵌入式燃气灶：开火试用

　　安装好电池以及连接好燃气管道后，万睿嵌入式燃气灶便能开火试用。向下按压旋钮开关，立刻会听到脉冲点火“嗒嗒嗒”的响声，此时保持按压动作不变，逆时针转动开关，燃气才会被注入炉头，旋转至合适火力位置保持向下按压几秒，便能成功打着火。

　　当点火成功后，调节火力大小只需旋转开关即可，无需继续向下按压。火力调节至最小时，炉头外围以及中间并没有火，只剩下中心火盖周围的一团，此时测得内火环外焰温度为315℃，这种火力适合煲汤或者炖营养品时使用。

　　顺时针旋转按钮，火力逐渐增大，外环火盖内则与外则周围逐渐出现火团，当火力达到最大时，内、中、外一共形成三环火焰。此时用红外测温仪测得最外围火焰温度为354℃，如此高的火焰温度，即便用于爆炒也能轻松应付。

　　为了检验炉头实际使用效果，我们来做一个煮水实验。将初温为室温，约1.5L的自来水倒入锅内，炉头火力全开，计算从开始煮水到水沸所需的时间。从测量结果来看，产品耗时仅为3分14秒，可见火力真的很猛，加热所需时间短。

　　煮菜时一不小心就会把油污溅到燃气灶的面板上，所以燃气灶容易清洁与否是很多家庭主妇最为看重的。为了测试产品的易洁性，笔者在钢化玻璃上倒上番茄汁，然后用湿抹布轻轻擦拭，即可完成清洁工作，甚至不用任何的清洁剂，省心省力。

　　PChouse评测总结：通过一系列的测试，我们对万睿嵌入式燃气灶的实际表现有了较为深入的了解。黝黑的钢化玻璃面板，带来细腻质感的同时，兼顾了日常清洁的便捷性。全铜炉头经过合理设计，能够形成三环聚能火，另外，即便长时间受热也不会变形。诸如背面全不锈钢底壳以及9mm超厚防爆面板，都能够体现出产品用料十足，与同价位产品相比，性价比超高!