材料：草虾、豆腐、蒜头、味精、酱油、葱、糖。

　　做法一 将蒜头、味精、糖和酱油混合打成泥，做成蒜泥酱。

　　做法二 把豆腐切片後铺在盘底，再将草虾对切，铺在豆腐上方。

　　做法三 淋上蒜泥酱，放入蒸锅内蒸8分钟。

　　做法四 加上葱丝、姜丝以及辣椒丝，再淋上些许热的沙拉油及麻油，就完成了~~蒜泥草虾！