烧烤相信是大多数人都喜欢的一种美食,它是将食物直接放在火上烹调,可以说是人类最原始的烹调方式。现在,烧烤成为了一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。烧烤进行时需要一些用具,具体需要什么用具呢?下面,由小编来告诉大家烧烤用具有哪些以及烧烤用具价格如何。
烧烤用具有哪些
一、烧烤炉
烧烤炉分为3种,碳烤炉、气烤炉和电烤炉,其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。
1、苹果炉外形最讨巧,圆圆的轮廓,容量超大,一般里面用两层罩网分隔,可以分别用来焖和熏,而且有轮子和把手,便于在烧烤过程中随意变换位置。
2、长方炉横面宽,方便几个人同时操作,营造出其乐融融的氛围,两侧伸展出的木架还可以放些盘子和食物,减少往来奔波。
3、轻便炉的造型精巧,不会占用太多空间,其优点是烧烤架高低可调,便于控制火力,价格便宜,100元以内。而气烤炉和电烤炉相对贵一些。
二、烧烤车
由于街摊外卖烧烤炉携带不方便,现在烧烤车成为街摊外卖的主流烧烤工具,它可移动,准备一关煤气和烧烤材料就可营业,成本低,成为小额投资成业者的首选。
三、烧烤炭
市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭。易燃炭在户外用品店有售,分方形和饼形两种。1、易燃炭的表面有一层易燃层,比普通木炭要容易引燃,缺点是较贵,一小盒就要百元以上。
2、普通木炭的缺点是大小不一,烧烤时容易火力不均,且燃烧时间短,烤的过程中必须不断加炭。
3、机制炭其实是由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形,从炭灰上就可看出其含有煤的成分。这种炭大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵,很多专业烧烤店选择的都是这种炭,但引燃的过程比较费劲。
四钎子、鱼夹和刀
选择时要选便于清洗和消毒的。鱼型钎和顶端分岔的长钎都比较实用方便,绝对满足平鱼和鸡翅的形状需求。
烧烤用具价格
庆鑫不锈钢烧烤炉008 参考价格:¥57.60元
公狼烧烤网1297 参考价格:¥10.00元
开馨宝A2108 烧烤架 参考价格:¥89.00元
烧烤世家CF-E615000烧烤刷 参考价格:¥19.00元
初晨CM-070不锈钢调味板 参考价格:¥25.00元
上述介绍了一部分常用的烧烤用具以及烧烤用具价格方面的一些情况,现在,大家了解了烧烤用具有哪些了吧?烧烤是家庭以及朋友聚会最佳的方式之一,它可以增加手动制作的乐趣,还能享受各种美味哦!