白色凤冠天竺鼠(英文名white crested)别名荷兰鼠、荷兰猪、彩豚、豚鼠、几内亚猪，它们的祖先来自南美洲的安第斯山脉，16世纪时由欧洲商人带到西方，当时人们就很喜欢这种小动物并作为宠物饲养。它们性情温顺，讨巧可爱，比较容易照顾，至今仍旧是常见的家养宠物。世界上有些组织争先恐后得致力繁殖豚鼠，人们培育出了多种毛色不一，形态各异的品种。

　　繁殖方式 胎生

　　习　性 豚鼠机灵、活泼、温顺，肥胖可爱，胆小易惊，有时发出吱吱的尖叫声，喜干燥清洁的生活环境。它们爱吃、爱睡、爱繁殖，这是它们与通常意义上的猪相似的地方。

　　体形特征 白色凤冠天竺鼠全身被毛雪白，头顶有凤冠状的旋，眼睛有红眼和黑眼两种，

　　食　性 以杂草为主食，青草、菜叶等它都喜欢吃。配上点精饲料增重快一半。冬季可将玉米杆、麦杆、稻草、花生秧等粉碎加点麸皮即可满足生长的需要。

　　豚鼠肉细嫩、味美、可口。经陕西省医学实验动物中心测定:属低脂肪、高蛋白、低胆固醇肉类。富含17种人体所需的氨基酸,并含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷及各种维生素。更出奇的是含有抗癌元素锌和硒。是一种理想的营养、滋补、保健品。

　　正因为豚鼠肉营养丰富,所以用它加工的"烤全猪"早已流行于欧美。"烤全猪"在香港、澳门、台湾、海南、广东等地,每盘售价都在400～500元之间,大有供不应求之势。

　　如果购买的时候还来不及为它准备一个窝，可以先找一个箱子(抽屉箱，禁止拿木头、纸箱等，它们会啃食的)，里面铺一些干净的碎布(一般正常来说会选择木屑、纸屑等铺垫)。因为报纸上的油墨对小动物不好，最好不要使用。这个箱子只是暂时的，因为当它适应了环境胆子变大之后，就会开始用箱子来磨牙，也许就会偷偷溜出去了。所以你必须准备一个合适的结实的箱子来给它做窝。你可以购买市场上的饲养小动物的箱子或者土拨鼠类饲养专用箱。前一种饲养箱内部分为两层，底下一层是托盘，中间是铁丝网。优点是打扫方便，缺点是动物的脚容易陷入铁丝间而造成受伤。而土拨鼠专用饲养箱则只有一层，体积稍微大一些，开口在上方。用它饲养时内部必须铺上木屑锯末等。动物活动方便，缺点是排泄物不好打扫，且必须经常打扫更换垫材。注意饲养箱要尽可能的大一些，否则它会因为得不到足够的运动而发胖，甚至造成精神紧张等问题。多只饲养时更是如此。推荐使用艾妮丝大号或加大号兔笼，性价比高。铁丝网上要铺上脚垫，避免猪猪生尿疹。存放地点注意避开猫狗，避免日光直射和风吹雨淋，注意通风。

　　公元前5000年，南美洲安第斯山脉地区(今天的厄瓜多尔、秘鲁和波利维亚)的土著部落首先饲养驯化豚鼠作为食物来源 。秘鲁和波利维亚出土了属于大约公元前500年到公元500年之间的豚鼠雕像, 古代秘鲁的摩且人(Moche)不但膜拜动物，而且经常在艺术作品中描述豚鼠。大约从公元1200年直至1532年西班牙人入侵，人们对家养的豚鼠进行选择性繁殖，奠定了现代人工繁殖豚鼠的基础。这个地区继续把豚鼠作为食物来源，安第斯高地的大部分家庭都饲养这种动物，它们以主人的残剩菜叶为生。安第斯地区的民间文化内容丰富，其中豚鼠是重要标志。人们把它们当

　　作礼品交换，它们是社交活动和宗教场所重要物品，甚至在日常口头禅中也经常提到豚鼠。豚鼠对民间的巫医也很重要，他们用这种动物诊断诸如黄疸病、风湿病、关节炎和斑诊伤寒等病症。巫医用豚鼠在病人的身体上摩擦，视它们通灵的媒介。黑色豚鼠尤其被看作有效得诊断工具。人们还将豚鼠开膛剖肚，取出其内脏用来检验治疗效果，这种方法至今仍旧在安第斯山脉地区的许多部落广泛采用，那里的人们既不能获得也不信任西药和西医。

　　西班牙、荷兰和英国商人把豚鼠带到欧洲之后，这种动物迅速成为上层社会和皇室的时髦宠物，甚至伊丽莎白女王也饲养豚鼠。有关豚鼠最早的文字记录可以追溯到公元1547年的圣多明哥，因为天竺鼠并非伊斯帕尼奥拉岛的土产，所以这种动物很可能是被西班牙的旅行者带来的。西方世界有关豚鼠的首次记载于1554年，出自瑞士自然学家康拉德·格斯纳之手。这个含有两个单词的学名于1777年首次被俄克斯勒本采用，是其动物学上的种名和属名的结合体。