wushuxian
2011-7-26 12:31:56
前言：遥想我们过往的厨房，干柴烈火，炊烟寥寥，在这种环境中，日理家事的主妇变得蓬头垢面，昔日心口的一颗朱砂痣，如今变成衣服上的一粒米饭。时下，厨房可以说是掀起了新革命，烹饪成为一件赏心悦目的事。
就像好莱坞的科幻大片，厨房被当成整个家居设计的中央枢纽，这是德国五金巨头海蒂诗今年推出的“2015 概念厨房”。整个操作台是一个巨大触摸屏，通过它可调节灶台区域大小和温度，可显示烤箱温度及剩余的烹饪时间。因特网、电视及灯光、音响等都可实现中央点控操作，比如远程访问食谱数据库学做烹饪、有访客按响门铃时会弹出监控画面。当不需要使用厨具、水槽和水龙头时，可以将其隐藏在面板后。
还有一款瑜伽厨房，它完全打破了传统橱柜中规中矩的“一”和“L”形布局，船形厨房操作台就像是海上停泊着的一艘船，高悬的风帆是一盏导航灯，台面设计得像船的甲板一样，现场一位美女在上面做起复杂的瑜伽动作，让艰苦的厨房工作仿佛悠闲地驾船置身于海洋之中。造型是模仿了德国ALNO的“Marecucina”设计，作为一种张扬个性的符号，厨房变成满足自我欲望的精神家园。
台湾尚朋堂这款名为“钢琴恋曲”橱柜拥有超强的收纳功能，碰一下侧面就会弹出带缓冲阻尼的电动抽屉，加上感应LED环形照明系统、热均衡平底锅、弧形锅两用电磁灶以及煤气自动报警系统，让你可优雅而艺术地享受美食。
青花瓷，带着千年的时空轮转……缓缓的、永远的住进人们越来越挑剔的眼睛里。那些绝美的舞蹈，那些唯美的音乐，那些倾国倾城的女子，构成一幅幅唯美浪漫的历史画卷。唯美的青花瓷橱柜仿佛一位娉婷的女子诉说着古国千年的历史，置身于古韵当中烹饪，生活就变得如归园田居般的，如此恬静。<详细>
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PART 1: 打造麦当娜的格调气质厨房
麦当娜每次推出新的音乐作品，也都能同时兼顾商业市场走向及音乐创新，成为潮流尖端的出色指标，那么她的厨房风格呢?
麦当娜的厨房一眼看上去十分的清雅秀丽，实用温馨不失时尚感。令人感觉心情愉悦，橱柜设计简约时尚，既有清爽感又增添一份浅浅的温馨气息。
PART 2: 徐锦江的低调奢华简约厨房
徐锦江因外形刚强凶悍，在饰演“金毛狮王”“鳌拜”等经典反派后，张纪中版《新西游》中的憨厚沙僧终于为他“平反”。上世纪90年代他开始涉足收藏行业，喜欢红木家具、古董、艺术品等。
徐锦江的厨房能够看到游泳池，上下柜间常见的墙面也变成了玻璃窗户，可以尽收窗外的轻松景色，厨房的自然采光也变得相当优越;徐锦江的橱柜与厨电的选择也相当精致，与他本人粗犷的外型不怎么联系的起来，但不得不说，这确实是一个令人羡慕的厨房。
PART 3: 港姐郭金的时尚个性厨房
相当个性时尚的灰色系波普风厨房，时尚简约的橱柜在郭金创意下把买来的时尚大图贴上去，就有了令人惊艳的效果。<详细>
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在进行厨房室内布置时，必须注意厨房与其他家庭活动的关系。因为厨房不仅具有多种功能，而且可根据其功能将它划分为若干不同的区域。厨房的布置关注的是，厨房与其他空间的渗透、融合。换句话讲，在现代住宅中，厨房正逐步从独立厨房空间向其他空间关联融合转变，厨房的活动功能不仅是简单的做饭烧菜，更重要的是能将就餐、起居和其他家庭活动变为相融的和谐关系。
厨房的基本类型可分为两大类型，15种形式。两大类型是“封闭型”和“开放型”，在此基础上，又常将其分为4种基础类型，即K型独立式;UK型家事式厨房;DK型餐室式厨房;LDK型起居式厨房。
●K型独立式厨房
独立式厨房是把做饭做菜的作业效率放在第一位考虑的高度专用空间。它与就餐、起居、家事等空间是隔开的。这种类型有三种基本布置方式
○标准型：就餐同厨房用墙体隔开，把洗涤、做饭、做菜、贮藏等功能集中一室。这种形式是我们日常生活中最常见的形式。
○柜台隔断式：就餐同厨房之间用低矮的柜台隔开，从厨房向餐桌传递饭菜很方便，内外空间混为一体。同时柜子还是贮藏东西的地方。
○食品贮藏型：把食品贮藏和做饭准备作为一个独立空间与厨房分开。<详细>
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●厨房中应完整的包含贮藏、准备和清洗、烹调三个工作中心。
●交通路线应避开工作三角。从厨房外眺的景色应是欢乐愉快的。
●工作三角的边长和要小于6.7m。
●每个工作中心都应设有电插座。
●每个工作中心都应设有地上和墙上的橱柜，以便贮藏各种物品。
●通风良好。
●从厨房外眺的景色应是欢乐愉快的，应为准备饮食提供良好的工作台面。
●应设置无影和无眩光的照明，能集中照射在各个工作中心处。
●炉灶和电冰箱间最低限度要隔有一个柜橱。
●设备上安装的门，应避免开启时干扰工作台。
●柜台的工作高度以91cm左右为宜。
●桌子的工作高度为76cm左右。
●应将地上的橱柜，墙上的柜橱和其他设施组合起来，构成一种连贯的标准单元，避免中间有隙缝，或出现一些使用不便的坑坑洼洼和突出部分。<详细>
PChouse结语：
厨房的设计质量与设计风格，直接影响到住宅室内设计的风格，格局的合理性、实用性以及住宅室内装修的整体效果与质量等。它是女主人从事家务活动较为集中的场所，知性的女人一定是懂得布置打理自己厨房的，一定要以功能为主兼顾其他方面进行合理设计。有句话说得好，要留住男人，就要留住他的胃，你的厨房设计好了吗?
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