双厨兼容中西，敞开遥对

　　烹调方式各有侧重

　　开放厨房核心动作：西厨以岛台为中心；中厨增加了管道柜和百叶柜门。

　　杨樱非常喜欢西餐，而且很想将厨房作为家中主要的活动场所，鉴于厨房的面积足够大，于是萌生了打造一中一西两个厨房的想法，这样，可以随时享受一下西餐口味，油烟小的西厨还可以成为聚会、休闲等活动的中心。

　　西厨：复古格调，成为家庭活动区

　　西厨的目标是家庭主要活动场所，因此杨樱的重点放在了风格塑造上，她大量使用了自然材质，色彩也尽量选择了更贴近自然的棕褐系列。栗色进口红橡木橱柜、土色的仿古砖地面、咖色碎点纹的花岗岩台面、土黄色的清洗区瓷砖墙，都十分突出质朴的田园气息。西厨中有微波炉、烤箱、冰箱、洗碗机、内嵌电磁炉、净水机等大量电器，为了准确预留这些电器的安装尺寸、电源和确定自己使用的习惯位置，她尽量事先把需要的电器都买好，至少选定型号，这样，连高柜后的电器插座、电源开关引线都可以事先固定接好。

　　杨樱并未按照统一的高度进行台面设计，而是根据自己和家人的身高以及人体动作的规律，分别设计了更方便使用和更舒适的高度。因为有中厨，所以杨樱在西厨内使用内嵌式两个分体的小单电磁炉，保持厨房的美观，吃火锅还可以直接抬出一个小炉灶放到桌上，非常方便。

　　中厨：安全与实用性，兼顾美观

　　杨樱在设计中厨时，重点考虑的是安全性和易打理，她将橱柜材质以及操作台面换成了耐火易清洁的板材。

　　为了保持与别墅整体风格和谐一致，她将西厨的仿古砖地面通过餐厅延伸至中厨，相同的地面材质将中西厨以及餐厅非常自然地连成一体。而操作区的瓷砖墙，则以黄灰相间的小格子带来活泼气氛，小格瓷砖的装饰也使黑色台面的加入不显得过于生硬，并与地面色调形成一种呼应。最值得一提的是中厨的管道柜设计，拉长的柜体将热水器、水管、气管、电线、油烟机管等各种线路管道统统容纳进去，并与地柜连为一体，十分整洁美观。而百叶窗柜门的设计，使实用的柜体显得更加别致。

　　2. 多功能岛台

　　安装了水池的岛台更具独立性，同时，菱形木格、凸凹线条以及台面优雅的边线等细节装饰，使西厨更显尊享气质。

　　3. 精致龙头

　　流畅的弧形龙头以及与水池相互辉映的金属光泽，赋予西厨几分优雅的现代感。

　　餐厅：承接中西厨格调，向实用风格过渡

　　餐厅位于中西厨的过渡区，既要与棕褐调的西厨浑然一体，又要照顾到白色调的中厨风格，对此，杨樱再次抓住古典元素和田园格调这两个特征，将餐厅与中西厨完美地融合到一起。

　　选择田园气质的家具能承接西厨的实木橱柜和砖石装饰所形成的自然情调。餐桌餐椅中的铁艺设计与圆形桌面、椭圆形的椅背相得益彰，绿色调的花卉窗帘为整个餐厅笼罩上乡村格调；繁复的镶边墙镜、木雕吊灯以及柔美的铁艺线条、流转的圆形，则平添了复古气氛。而餐厅中大面积的白色墙壁、土黄色地砖直接延展到中厨中，无形中形成一种融合韵律。

　　宫廷味道的铁艺餐桌餐椅，棕褐调的仿古地砖，配上古典味道的吊灯、墙镜、花卉窗帘，餐厅氛围与西厨风格和谐相融

　　中厨橱柜用耐火易清洁材质取代了实木材质，对于使用明火、油烟较大的中厨来说更为实用，同时白色调以及百叶柜门的设计也十分典雅。

　　用开放战胜“V”型隔墙

　　重塑甜蜜小吧台

　　开放厨房核心动作：功能区打破常规设计，搭建创意小吧台，并把灯光进行改革。

     这个厨房的面积不大，而且空间还不规则，相邻的两面墙之间多出一个“V”型拐弯隔墙，使橱柜和操作台的连续性与流畅感受到影响。主人王晓决定自己设计厨房的布局，她针对厨房的不利因素，打破常规设计，使空间得到更合理的利用，没有因不规则空间而降低厨房功能。

　　慰帖方案将利用率最大化

　　烹饪区在厨房窗户与“V”型隔断墙之间，由一个小操作台和灶台组成。小操作台临窗，灶台位于右手，可以利用窗户天然形成的通风优势。清洗区以及储藏区由水池、操作台、吊柜、地柜组成：水池位于区域的中央，左侧为简单的操作台，用来临时存放清洗好的餐具等物品，右侧是小家电台，放置各种小家电。吊柜和地柜分别用来收纳主人的各种厨房用具，其间的空白墙面则设计了碗碟架、墙面挂钩以及毛巾架等灵活的小收纳形式，进行零散物品的收纳。

　　吧台设计变不规则为优势

　　王晓根据各个工作区的空间情况，决定在清洗区对面墙壁接出一个与烹饪区平行的小吧台，吧台大约一米长半米宽，既不会阻碍进入厨房的通道，又与“V”型隔墙的不规则形成一种空间对话，巧妙使拐弯墙转变成空间中的映衬元素。

　　灯光与色彩营造和谐优雅

　　王晓选择了银灰色作为主题色，并在光线方面进行紧密配合，营造出明亮而少阴影的效果。 为了使小厨房看上去明亮，王晓将屋顶、地面、墙面以及厨房家具都采用了白色，尤其是墙面、地面和操作台面都使用了能够放射光线的白色石材，而橱柜则选择富有光泽的银灰色，这些色彩不仅使她的厨房拥有了更好的光线效果，而且使小空间看上去非常疏朗从容。