吃货云集的民国

　　提起鲁迅，大家是不是马上就会想到《狂人日记》里的“吃人”说?作为伟大的文学家和思想家，鲁迅的才华已经处于神坛之上不必多说了;而作为革命斗士，鲁迅给后人留下的印象就像一把锋利的剑，不沾人间烟火。但其实鲁迅背着的“家”的名号，还应该有一个“美食家”。

　　从鲁迅的日记中我们能知道，鲁迅从日本回国后在北京生活的时间里，至少吃遍了北京城65家知名的餐馆，其中就包括广和居、致美楼、集贤楼、览味斋、同和居，等等等等。鲁迅不仅爱吃，还爱琢磨吃，会下厨。这也是民国的时代风尚。民国那些大名鼎鼎的名士政客，就没有不爱吃的，在舌尖的享受上不留余力，比如鲁迅，再比如袁世凯、张爱玲、胡适、郁达夫等。

　　画皮画形也画魂

　　近年来民宿行业野蛮生长，各式各样的民宿如雨后春笋层出不穷，其中以“民国风”为主题的民宿也不在少数。可惜，很多民国风民宿就是一堆特色元素的堆砌，模仿的是民国的形，忽视了它的魂。

　　民国的魂，应该是舒适而精致的生活，应该是缠绕舌尖的极致美味。位于老广州传统中轴线上的盐运西街，藏身始建于民国的精致洋楼中的忆芳华，就是抓到了民国的形与魂的民宿。

　　雕花门窗、古朴坐榻、五彩琉璃窗，精致与舒适并存，这是民国的形。

　　而忆芳华的民国魂，藏在交替时代的厨房里。