持家有道 主妇必学实用收纳和烹饪技巧
pchouse小米 2015-3-23 00:15:11

  【太平洋家居网 装饰频道】俗语用“出得厅堂,入得厨房”来形容事业家庭兼顾的完美主妇,相当美丽俏主妇却不是一件容易的事情,想像大厨一样一丝不乱在厨房完成几道快手美食,让乱得头疼的房间瞬间变整洁?以下让家人对你赞不绝口的技巧赶快学起来。

PART1 收纳巧思

  1.1角落

收纳巧思

  Q:客厅东西较为杂乱,收纳总是没有头绪?

  A:不占用过多空间的边,充分利用边角空间,根据需要规划好收纳和展示的物品,例如隐藏起来的是不常用的零碎物品,藏品以及书和杂志则适合展示出来。

  收纳帮手:

实木置物架

  实木置物

  品牌:艺木空间

  价格:789元

  推荐理由:木头自然的香气与简约风格相结合,浑然天成的清新。

  1.2餐厅

餐厅

  Q:厨房食谱放在客厅,取阅总是要跑来跑去很麻烦?

  A:轻薄的餐桌也可以像书桌抽屉一样实现隐藏收纳,需要灵感随时拉出抽屉取出菜谱,是不是很方便呢?

  收纳帮手:

带抽屉案台

  带抽屉案

  品牌:ziinlife/吱音

  价格:2299元

  推荐理由:简约的构造,原木材质,自然而大方,且带抽屉收纳,非常实用。

  1.3卧室

卧室

  Q:常穿的衣服跟鞋子习惯堆在一起,看起来总是乱乱的怎么办?

  A:开放式收纳是解决这类问题最好的办法,在墙上设置好看的挂钩,在地上设置收纳储物格,要穿哪双鞋子清楚明了。

  收纳帮手:

衣帽架

  衣帽

  品牌:伊力诺依

  价格:680元

  推荐理由:时尚创意的树枝造型衣帽架,清新的黄色色调,给家增添多一份光彩。

PART2 烹饪学堂

  2.1养颜美食:桂花雪梨燕窝粥

桂花雪梨燕窝粥

  准备材料:燕窝、雪梨一只、大米、水、糖桂花、冰糖适量

  步骤:燕窝用净水泡发,并用小摄子去除里面的燕毛;待泡发后用手轻轻地碾碎,泡发的过程大约二小时;雪梨一只切片,可以不用去皮和核,只需用清水洗净即可,也可以把梨榨汁后使用;在锅里淘净米,放入雪梨片;加入燕窝,并加上足够量的水;大火烧开后转小火慢炖一个小时左右,或者直接放入电饭锅里非常方便;烧好粥后再加一大勺糖桂花或是桂花酱,非常美味。

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  烹饪神器:

美的电饭煲

  美的电饭煲

  品牌:美的

  价格:499元

  推荐理由:此款电饭煲的加热方式采用三维立体加热,容量适合5-6人,还具有做蛋糕,做煲仔饭,预约,定时等多功能。

  2.2 精致西点:柠檬酸奶麦芬

持家有道 主妇必学实用收纳和烹饪技巧

  准备材料:低筋面粉200克,黄油120克,鸡蛋60克,细砂糖110克,原味酸奶160克,柠檬汁4小勺(10ML),柠檬皮屑2小勺(5ML),香草精1/2小勺(2.5ML),盐1/4小勺(1.25ML),小苏打1/4小勺(1.25ML),泡打粉1/2小勺(2.5ML)

  步骤:黄油充分软化以后,加入细砂糖、盐,用打蛋器打发到颜色变浅 ,体积膨松;分2次加入打散后的鸡蛋,并打发均匀。要等第一次加入的鸡蛋完全和黄油融合之后再加第二次;加入新鲜柠檬挤出的柠檬汁以及香草精,搅打均匀;加入柠檬皮屑(去掉白色部分),搅打均匀;倒入酸奶。此时不需要搅拌;低筋面粉、泡打粉、小苏打混合均匀后筛入黄油混合物里;用橡皮刮刀翻拌均匀,成为湿润面糊;把面糊装入裱花袋,挤入模具,2/3满,放入预热好180度的烤箱,烤焙20分钟左右,直到完全膨发,表面呈金黄色即可。

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  烹饪神器:

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  格兰仕电烤箱K6

  品牌:格兰仕

  价格:999元

  推荐理由:时尚的红色外观设计,烤箱功率是1500W,烤箱容量是30L。

  2.3 快手便当:茉莉卤翅

茉莉卤翅

  准备材料:翅中,茉莉花干,冰糖,姜末,老抽,盐,生抽,姜丝,桂皮,香叶,八角,干辣椒,花椒

  步骤:翅中洗净,用刀在鸡翅正背面分别划三刀,方便入味;撒盐、姜末,倒入少许料酒,腌制;茉莉花干泡水,并将花茶水倒入一起腌制腌制鸡翅中后,鸡翅中用茉莉花水焯水洗净;热油锅,姜丝、桂皮、香叶、八角、干辣椒、花椒爆香,加入翅中翻炒,将茉莉花茶带花瓣一同倒入锅内,添水没过鸡翅,加冰糖三粒,老抽一勺,生抽少许。大火烧沸后转中小火炖二十分钟即可。

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  烹饪神器:

松下微波炉NN-CS591S

  松下微波炉NN-CS591S

  品牌:松下

  价格:3438元

  推荐理由:此款微波炉具有多种功能,例如微波、烧烤、光波、蒸汽等。

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