酸辣风味鲜嫩海鲜 冬日暖辣冬阴功汤
pchouse小怪兽 2015-12-01 11:12:12

  【太平洋家居网 达人生活馆】烈日寒冬,最好的调味当然就是辣!在这长膘的季节,怕大鱼大肉吃腻了,来点酸来调和一下!酸辣汤锅,配上海鲜更是一绝!这样,便是冬阴功汤数第一了!丰富的香料,配上鲜嫩海鲜,在这寒冷的冬天,可煮成冬阴功汤作餸菜,更可配上小炉作为火锅,温暖你这个冬天!

酸辣风味鲜嫩海鲜 冬日暖辣冬阴功汤

  材料:鲜虾、鲜鱿鱼、贝肉、香茅草、鲜辣椒、柠檬叶、南姜、芹菜、椰奶、冬阴功汤膏、盐、鱼露

酸辣风味鲜嫩海鲜 冬日暖辣冬阴功汤

  步骤:

  1.鲜辣椒、芹菜段分别切碎备用

酸辣风味鲜嫩海鲜 冬日暖辣冬阴功汤

  2.取一汤锅,加入少许油将芹菜和鲜辣椒炒香

酸辣风味鲜嫩海鲜 冬日暖辣冬阴功汤

  3.等辣椒和芹菜炒出香味后,加入1L的清水煮开

酸辣风味鲜嫩海鲜 冬日暖辣冬阴功汤

  4.煮开后将香茅草、柠檬叶、南姜一并放入锅中,煮开后继续煮30分钟

酸辣风味鲜嫩海鲜 冬日暖辣冬阴功汤

  5.将鲜虾洗净,鱿鱼切成“格子”状备用

酸辣风味鲜嫩海鲜 冬日暖辣冬阴功汤

  6.香料汤煮好后,将香茅草捞出

酸辣风味鲜嫩海鲜 冬日暖辣冬阴功汤

  7.捞出香茅草后继续将香料汤煮开,然后加入冬阴功汤膏

酸辣风味鲜嫩海鲜 冬日暖辣冬阴功汤

  8.待冬阴功汤煮开后,加入盐、鱼露调味

酸辣风味鲜嫩海鲜 冬日暖辣冬阴功汤

  9.调味好后加入100ml的椰奶,煮开

酸辣风味鲜嫩海鲜 冬日暖辣冬阴功汤

  10.将鲜虾放入冬阴功汤中用大火来煮

酸辣风味鲜嫩海鲜 冬日暖辣冬阴功汤

  11.等虾的表面变成红色后加入鲜鱿鱼

酸辣风味鲜嫩海鲜 冬日暖辣冬阴功汤

  12.等所有的海鲜都煮熟之后,再加入贝肉,等冬阴功汤煮沸腾

酸辣风味鲜嫩海鲜 冬日暖辣冬阴功汤

  13.最后,加入一整只柠檬的柠檬汁便可

酸辣风味鲜嫩海鲜 冬日暖辣冬阴功汤

  成品:

酸辣风味鲜嫩海鲜 冬日暖辣冬阴功汤

  本文内容由“中国第一时尚家居网站”太平洋家居网独家提供。

效果图推荐 查看更多