Part2 分层控温烘焙更自如 方太KQD43F-E2T烤箱评测

　　烤箱可以说是吃货的“知心朋友”，除了我们熟知的烘焙面包，还可以烤肉、烤鸡翅、烘焙各式点心等。但是普通的烤箱多为台式的，既占用空间又影响厨房布局的规整统一，而且在温度的控制上也难以达到精准，为此PChouse评测中心对方太嵌入式KQD43F-E2T烤箱进行了评测，看看它如何使我们烘焙美味变得刚加自如省心。

　　外观

　　方太E2T烤箱嵌入式设计，尺寸为：宽595×高457×深529mm，可以更充分利用厨房空间，使整体布局更加规整。黑晶钢化玻璃搭配超长不锈钢亮银把手，给人以奢华大气之感。

　　面板

　　控制面板采用触控按键，并配以清晰的图标指示，初学者也能轻松上手，可谓是菜鸟也能变大厨。按键背景光为暖橘色，显得更加温馨。

　　智能菜单

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　　普通烤箱烘焙模式比较单一，在烘焙时需要时刻注意烤箱内食物的颜色、形状等方面的变化来判断生熟程度。方太E2T烤箱的智能菜单可以提供多种烘焙模式，而且是一键转换，智能又省心。

　　分层控温 精准到1度

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　　使用普通烤箱烘焙时，经常出现食物烘烤不均匀，这是因为它的温控技术有所欠缺。方太E2T立体热风循环系统，上 中下加热管+背部风扇，实现腔体内温度均衡。快速预热系统还可以大幅压缩预热时间，美味不用等。

　　这款烤箱独特的功能是分层控温，因为这款烤箱配置有上下两个温度探头，所以上下可以设置不同的温度，非常适合专业烘焙爱好者。比如烤披萨时，就可以设置上层温度高，下层低，这样的披萨就会上层酥脆，下层鲜嫩。

　　门体三重安全保障

　　内层LOW-E玻璃有效隔热，外面是双层钢化玻璃强化门体，既能保证箱体内温度又能防止被意外烫伤。

　　内腔

　　43L的内腔容量，可以轻松容纳4个6寸戚风，可以一次性烘焙更多美味，让餐桌上的每一位成员大饱口福。

　　易洁

　　使用烤箱烘焙不同美味，就要经常清洁烤盘，以免串味。方太E2T烤箱内胆和烤盘采用干粉搪瓷材质，不易沾染油污，评测师在现场用酱料模拟污渍，涂抹在烤盘上，静置几分钟后用抹布擦拭，可以看到一擦及净，非常好打理。

　　Part3 锁住营养健康蒸出来 方太SCD26-E2蒸箱评测

　　蒸箱并不像微波炉这类家用电器那么普及，但是它却越来越受到人们的重视，原因就是它通过蒸汽烹调食物，使其口感鲜美、营养保留多，给我们提供了更健康的饮食模式。

　　外观

　　方太SCD26-E2嵌入式蒸箱，全黑钢化玻璃机体搭配超长亮银不锈钢把手，简洁大气，节省空间，并与烟机、烤箱形成烹饪“铁三角”，为我们烹调美食带来无限可能。

　　面板

　　触摸式按键配以清晰图标指示，操作简便，实现智能温控。8大烹饪模式可以满足中式烹饪需求。童锁功能可以防止好奇宝宝触碰按键，避免更多隐患。

　　门体

　　隔热防护玻璃，既能保持箱内温度还能有效避免烫伤。可拆卸门体可以使清理变得更容易。

　　内腔

　　方太E2蒸箱拥有26L大容量，可一次性烹调更多美味，满足你的胃。它特有的双蒸汽发生器可以缩短30%的预热时间，再辅以蒸汽动态平衡技术，不但使食物受热均匀，还可以及时排除废气，防止串味，保持食物的营养和口感。顶部的加热膜设计可以有效减少冷凝水，使用过后箱内不再湿哒哒。

　　大容量水箱

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　　箱体右侧内置一个1.3L水箱，加满水使机器续航能力可达60分钟以上。

　　清洁

　　蒸箱内胆是不锈钢材质，我们用酱油和水分别做测试，都很容易清洁。

　　PChouse编辑总结：方太JQD5T侧吸式烟机+E2T烤箱+E2蒸箱套餐形成了厨电的“铁三角”，无论在颜值还是功能方面都十分优秀，烹饪达人拥有了它，不管下厨还是用餐都将变得妙不可言。【返回家电频道】