炮制“糕富帅” 自制切糕好吃又不贵
轩梦园xiaomei 2012-12-07 00:16:05

  【太平洋家居网 百科频道】近日,一块小小的切糕使网络引起一场小风波。2012年12月3日,湖南省岳阳市公安局官方微博发布了一则消息,指村民购买新疆人核桃仁糖果时,因误会而引发群体殴打事件,造成二人轻伤,损坏核桃仁糖果约16万。这条微博让网友惊叹,“什么样的切糕价值高达16万?”这个问题引起了广大网友的质疑与各种吐槽。

炮制“糕富帅” 自制切糕好吃又不贵

  无论这块“切糕”的真正价值是多少,它在网络上确实引起了不少风波。下面小编为你讲述一块切糕引发的那些事儿,细数切糕背后的故事。

Part1:亲自动手DIY 教你如何制作美味切糕

炮制“糕富帅” 自制切糕好吃又不贵

  切糕是玛仁糖的俗称,是新疆维吾尔族人民以传统工艺做出来的特色小吃。在街头总是能看到用车子装着厚厚一块切糕在卖。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块,因此又叫切糕。

 

炮制“糕富帅” 自制切糕好吃又不贵

  【做出美味切糕】

  切糕将核桃仁、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玉米饴、玫瑰花、枣和巴旦杏等原料一起熬制而成。因为在制作过程中,把蒸熟的切糕放进一个结实的木槽中,并用模板与重物压实,挤出内部水分,因此切糕口感厚实,有嚼劲。

炮制“糕富帅” 自制切糕好吃又不贵

  【材料】

  花生仁,葡萄干,瓜子仁,核桃仁、糖精

炮制“糕富帅” 自制切糕好吃又不贵

  【做法】

  Step1:糯米用水泡2小时。

  Step2:然后把水控干,放到火上蒸15分钟,再往整好的糯米里加水,再蒸20分钟。

  Step3:将枣等所需材料清洗干净,放入锅内蒸熟(与糯米一起蒸亦可)。

  Step4:将整好的糯米搅拌成粘稠状。

  Step5:准备一个盒子,铺上保鲜膜,然后把米和枣一层一层铺上(一层糯米一层枣),层次越多越好看,最后用保鲜膜盖起来

  Step6:用重物压在上面,将糯米饭压瓷实,待切糕放凉后,就可以倒扣下来用刀切成块状,即可食用。

----------------------------------------------------------------------------- 
  家居小百科:切糕还有哪些做法?

  切糕因所用的材料不同,所以它也有不同的做法。1、以糯米、红枣、白糖为材料;2.以木薯、糯米粉、椰子水为材料...点击查看更多>>
----------------------------------------------------------------------------- 

转载申明:太平洋家居网独家专稿,未经授权不得转载!

推荐阅读:

秋冬养生最适时 给爸妈准备养生补品
花好月圆中秋夜 揭秘厨房健康好风水

家居运气靠装修 中秋节餐厅风水别小觑

Part2:“切糕党”发话 谈切糕背后的小故事

炮制“糕富帅” 自制切糕好吃又不贵

  虽然在日常生活中经常看到切糕,但是它到底是怎么来的,又有哪些地方在做这样的切糕呢?

炮制“糕富帅” 自制切糕好吃又不贵

天价切糕的介绍

  切糕是一种新疆南疆维吾尔族人们采用传统特色工艺制作出来的特色小吃,因其原料天然,口感香醇,口味纯正,受到许多人的喜爱。切糕一般使用核桃仁、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玉米饴、玫瑰花、枣和巴旦杏等新疆的特色石材制作,从满了地方特色。

炮制“糕富帅” 自制切糕好吃又不贵

奢侈切糕吃出健康

  因为切糕所使用的材料丰富,因此含有丰富的营养,主要材料核桃与红枣的药用价值很好,配合葡萄干、瓜子仁等材料,使切糕含有丰富的维生素C、胡萝卜素等。适合体虚多汗、贫血、经常头晕眼花的人食用。

炮制“糕富帅” 自制切糕好吃又不贵

切糕为何奢侈

  切糕也有它的传说,有关核桃玛仁糖的传说是非常美丽的,据说很久以前有两位夫妇,丈夫体弱多病,妻子其貌不扬,多年来没能生出一子半女。突然,有一天,梦见老神仙告知他们“向南有圣叔,取果实与金谷同食,便能如愿”。

  于是,夫妇用了三年的时间早来和田的核桃,与玉米制成糕点食用,最后丈夫变得身强力壮,女的样貌姣好,后来更育有一子,儿子高中状元。这种糕点就是核桃玛仁糖,它的神奇功效的传说一直流传至今。

炮制“糕富帅” 自制切糕好吃又不贵

北京切糕也好吃

  切糕并不仅仅在新特产,在我国的许多地方也能看到切糕的踪影。北京就是其中一个,切糕是北京的地道小吃的一种,在北京的街头可看到各式各样的切糕,人们家里面也会自己制作美味的切糕。

----------------------------------------------------------------------------- 
  家居小百科:切糕背后的故事

  切糕是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块,因此又被称作“切糕”。点击查看更多>>
----------------------------------------------------------------------------- 

推荐阅读:

秋冬养生最适时 给爸妈准备养生补品
花好月圆中秋夜 揭秘厨房健康好风水

家居运气靠装修 中秋节餐厅风水别小觑

Part3:网友的金点子 细数那些切糕流行语

炮制“糕富帅” 自制切糕好吃又不贵

  切糕热潮掀起后,在网络上出现了各种各样关于切糕的流行语。“切糕党”、“切糕省”“糕帅富”等热词纷纷出现。你又知道多少?下面来盘点一下吧。 

炮制“糕富帅” 自制切糕好吃又不贵

高帅富变“糕帅富”

  切糕事件发生后,网络热词高帅富有了新的说法,高帅富指那些身材、想买、财富都完美无缺的男人,由于高于糕同音,高帅富变成了“糕帅富”,微博网友互联网的一些事就笑称,从此以后“高帅富”正式更名为“糕帅富”。

炮制“糕富帅” 自制切糕好吃又不贵

切糕也有打油诗

  “切糕十六万,四周镶了钻。小凌受了骗,公安断了案。语言不通误会现,交流不畅思路乱。一边揣钱往家返,一边班房拘留看。围观群众傻了眼,谁是好来谁是犯?还发微博来邀功,要点碧莲这么难?”这是一网友在网络上面恶搞的打油诗。

炮制“糕富帅” 自制切糕好吃又不贵

蓝精灵切糕版

  “在学校旁边,车站旁边,有一群买买买提,他们健康又有力,他们四五围成群,他们板车上面放滴都是妖艳儿的立方体,十六万一车碰到你赔不起,啊...新疆叻切糕党,啊~鼓捣买叻切糕党,切咯不买就弄你,5块一两烧卷你。”连歌曲也能加入切糕的元素,在论坛上面,网友把蓝精灵的歌词,换成了以切糕为题的歌词。

炮制“糕富帅” 自制切糕好吃又不贵

切糕可抵一套公寓首付

  一块切糕16万,福州的一网友戏称,“一车切糕在福州能做什么?我觉得可抵一套单身公寓的首付了,买一辆入门的SUV,两人新马泰四个来回...”

----------------------------------------------------------------------------- 
  家居小百科:还有什么切糕流行语?

  1.有一个梦想,每个人都买的起切糕。2.今年过年不收礼,收礼只收切切糕。3.有车有房有切糕是丈母娘对女婿的新标准。点击查看更多>>
----------------------------------------------------------------------------- 

转载申明:太平洋家居网独家专稿,未经授权不得转载!

推荐阅读:

秋冬养生最适时 给爸妈准备养生补品
花好月圆中秋夜 揭秘厨房健康好风水

家居运气靠装修 中秋节餐厅风水别小觑

分享到
微信好友 微信朋友圈 新浪微博 QQ空间