北方地区的地下水，含有较高的钙镁离子，属于硬水，加热煮沸后，就会有不溶性的碳酸钙和氢氧化镁析出，不仅影响美观和口感，对电加热器件也有一定的阻热作用，长期使用积累较厚，会降低加热效率，浪费电能。而且电水壶里面也容易长污垢，如何去除这些污垢呢?
下面我们来介绍几种快速去除电水壶污垢的方法：
第一，如何去除电水壶中加热管上的的水垢，电水壶使用时间长了，电热管表面有水垢。水垢不仅影响热效率，而且还会使管内热量急骤增加，损坏电热管。为清除水垢，可将电热管浸在低度米酒中间断通电数次，水垢就会消除。
第二，柠檬也可以去除电水壶的污垢。买一个柠檬，切片，放一部分在电水壶里煮一次，开了让它多放一会，凉了再倒掉，里面的水垢就掉了。
第三，用大米去除污垢。用一两把大米跟水混合倒入壶内，盖紧水壶盖，然后上下左右摇晃，几分钟就很干净了，最后把大米倒出，用清水清洗干净。
第四，用醋去水垢。在电水壶倒满白醋，浸泡半个小时，浸泡完之后倒出白醋，再用清水清洗，这样污垢从电水壶脱落了，电水壶可以洗的很干净。
第五，，除去的办法污垢的方法有机械除去和化学法，电水壶结构复杂脆弱，不能用机械刮除，可添加少许水淹没水垢即可，然后加入少许盐酸，会产生大量气泡，剧烈摇晃，过一会倒出废水，反复几次即可，最后用清水冲洗干净，注意不可用硫酸，硫酸对身体有害。
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下面根据电水壶不同的故障情况，提供不同的维修方法：
第一，水沸后不断电
主要是复位开关失灵所致。常见原因是感温片严重变形或开关连杆动作受阻等。 对前者，可重新弯折感温片小舌的凸起角度，使其推动开关连杆的动作正常。对后者则需找出受阻部位或异物，一般只要去除异物和校正位置便能恢复正常。
第二，加热速度慢
常见原因是电源电压过低、室内电源线路或插头座接触不良，应首先排除。然后检查电热管是否严重积垢、底座与壶体的电源插头座间的接触是否严重不良等。若电热管积垢，可先用小刀轻刮，再用细砂纸磨光。如果底座与壶体的电源插头座间接触严重不良，可先清除插头座接触片和触点氧化层、污垢，然后校正其形状，使两者接触紧密良好。
第三，通电后不加热，但指示灯亮
指示灯亮，说明电源已加入指示灯电路，故障在电热管或其连接部分，常见电热管损坏和接触不良。拆下电热管测量其阻值便可判断。电热管损坏，一般只能更换。接触不良主要缘于电源插头组件中的接触簧片严重腐蚀或变形，可拆开开关盒清理维修，损坏严重的最好换新。
第四，干烧时不断电
壶内水烧干或空壶通电一段时间后不自动断电，多是保温开关失效造成。可检查双金属片是否变形或松动。若变形，可用尖嘴钳重新校正，双金属片与开关触杆的间距应为0.5～1mm。若松动，只要拧紧其固定螺钉即可。
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电水壶采用的是蒸气智能感应控制，过热保护，水煮沸自动断电、防干烧断电，快速沸水的一种器具。
电水壶的工作原理：水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。
电水壶的价格一般在100—580之间。
下面来介绍一些性价比较高的电水壶牌子
1.松下电水壶
价格：450—580元
优势：备长炭涂层，水清茶香，内胆的涂层中添加了备长炭，加热时备长炭使内胆的远红外放射率大大增强，从而提高了加热效果和热穿透力。烧好的水 尤其适宜泡茶饮用，因为备长炭使水分子变得更细微，让茶叶膨胀得更饱满，轻啜一口，唇齿留香。
类型：电热开水瓶
材质：不锈钢
结构：整机一体
保温功能：四级分段保温，满足所需，有98`C、90`C、80`C、60`C。四种保温温度可供选择;在自动模式下还将以90℃保温，充分满足您多样化的需求。约60℃的水温，更适合为宝宝冲调奶粉，不但温度适宜不烫口，还不会破坏奶粉里的营养成分，让新爸爸妈妈们更省心。
防干烧功能：支持
功率：700瓦特
容量：3升
2.美的电水壶
价格：250—450元
优势：除氯再沸腾，按再沸腾按钮可将热水再沸腾，沸腾时可出去氯气;加有童锁，防止儿童触碰出水开关导致热水烫伤儿童，使用更安全。
类型： 电热开水瓶纠错
材质： 不锈钢
类型： 电热开水瓶纠错
材质： 不锈钢
类型：电热开水瓶
材质：不锈钢
结构：整机一体携带方便
加热方式：底盘加热
加热速度：4-6分钟
防干烧功能：支持
自动断电功能：支持
过热保护功能：支持
规格参数
功率：750瓦特
额定电压：220伏特
3.苏泊尔电水壶
价格：150—300元
优势：大功率高效急速沸腾，360度旋转提放免对位。
类型：普通电水壶
材质：不锈钢
结构：360度任意旋转
加热方式：不锈钢底盘加热
加热速度：4分钟以下
功率：1800瓦特
额定电压：220伏特
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